Thai garnélarák és kókusztej leves ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Egy nagy serpenyőben megpirítjuk a shiitakeket az olaj chili paprikájával. Só, bors. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a paradicsompürét, a fűszereket, és 1-2 percig kevergetve főzzük.
- Hozzáadjuk a kókusztejet, a húslevest, a hóborsót, a mészhéjat és a levet. Forraljuk fel, és óvatosan pároljuk 3 percig, vagy amíg a hóborsó al dente nem lesz.
- Hozzáadjuk a garnélarákot, és ismét felforraljuk. Főzzük tovább 2 percig, vagy amíg a garnélarák meg nem fő. A fűszerezés beállítása. Tálaljon levest és díszítse zöldhagymával.
Úgy találja, hogy sok összetevő van egy heti recepthez? Megadjuk neked. De ez a leves olyan gyorsan elkészül, hogy érdemes étkezési levesként tálalni.

Hozzászólások
Monique B.
Mennyi ideig marad ez a leves a hűtőben?
Manouane J.
Ízlésem szerint módosítottam a receptet: cserélje ki az összes fűszert curry pasztával, majd tegyen csak 1/2 doboz kókusztejet és még több csirkehúslevest. Kiváló!
Annie o.
Tökéletes, betettem egy doboz kókusztejet 2 evőkanál kókuszkrémmel és 3 csésze Campbell's thai csirkehúslevessel ! Ez tökéletes! Különösen a bezártság idején ! Ez melegíti a szívet. Csöpög, mint Thaiföldön, jártam ott néhányszor!