Thai hal sütemények - napfényes ebéd

600 g filé hal fehér (például tőkehal típus) bőr és csontok nélkül
20 friss korianderlevél
3 evőkanál liszt (vagy kukoricakeményítő, ha gluténmenteset szeretne)
3 evőkanál curry zöld (ázsiai élelmiszerbolt vagy szupermarketek, világkonyha osztály *)
1 teáskanál étkezési hidrogén-karbonát (vagy sütőpor)
1 teáskanál pálma- vagy nádcukor
1 egész tojás
növényi olaj (ideális esetben kókusz vagy ennek hiányában olívaolaj, ha sütőben sütünk, vagy mogyoró, ha sütünk)
nuoc-mâm

Megjegyzések megtekintése

Nem kell aggódnod, Edda, Adriano kapcsán (mosolyogj), ha csak 2 grammot evett belőle, akkor mindenképpen 3 gyönyörű krokettet emészt fel 8 éves korában! Éppen most tapasztaltam a finom burgonya/hal golyóival, aminek a receptjét feltette. ezeknek a thaiföldi kroketteknek ízletesen csípőseknek kell lenniük, és hamarosan tesztelni fogják őket; nagy köszönet és szép napot, bónuszként a napot;-))

Nagyon köszönöm Francine, vigasztalsz! Örülök, hogy tetszett a burgonya és a hal krokettje. Meg fogja mondani ezeket
Nagyon szép nap is !

Mmmhhh nem vagyok nagy rajongója a halaknak, ezért ugyanazokat a tippeket használom, mint a gyerekeknek ! Testreszabom, hogy viccesebb legyen. És mivel imádom a thai konyhát . ennek mindenképpen örülni kell. Egy kis thai kíséret étel elkészítéséhez?

Helló, köszönöm ezt a nagyon étvágygerjesztő receptet, amely utazásra késztet minket. Azt hiszem, ezen a hétvégén tesztelni fogok. Gyors kérdés, miután összekevertem a lisztet a szódabikarbónával, mit kezdjek a keverékkel? Az összetevőkben nincs feltüntetve a keverés, de úgy gondolom, hogy ez egy túlzás. Meg tudja erősíteni nekem ?