Thaiföld - A síró tigris vagy a thai stílusú marhahús kultúra; Társadalom

A síró tigris a thai konyha egyik nagy klasszikusa. Pácolt és grillezett marhahús szem, rizzsel és fűszeres mártással tálalva, friss korianderrel ízesítve.

thaiföld

Régóta ismeretlen, mivel az országot soha nem gyarmatosították, a thai konyhát ma már számos kiváló étteremben szolgálják fel, különösen Európában. Pedig történelmileg az utcai ételeket lehet elérni például Bangkok úszó piacain. Vannak hagyományos illatos és ízletes receptek, mint például a Pad Thai, a pirított rizstészta, a Tom Kha Kai, egy csípős csirkeleves kókusztejjel vagy a Massaman marhahús curry.

Egy konyha, amely a húst helyezi a figyelem középpontjába

Színek és illatok fesztiválja, a thai konyha szublimálja a húsokat, zöldségeket vagy kagylókat. Fűszeres konyha, citromfű, koriander, tamarind vagy mész ízekkel, amelyeket kanállal vagy pálcikával lehet elfogyasztani. A rizs és a tészta általában a hagyományos ételeket kíséri, ami mindenkit megjelöl, aki már kipróbálta őket. Ez a síró tigris, a pácolt és grillezett marhahús szem szem receptje, nagyon illatos mártással tálalva.