Thieme E-folyóiratok - haladás a neurológiában · Pszichiátria absztrakt
Publikációs előzmények
benyújtva 2018. március 26-án
Megjelenés dátuma:
2018. szeptember 21. (online)
Összegzés
Az epidemiológiai vizsgálatok adatai, amelyek bizonyos ételek lehetséges összefüggéseit vizsgálták a Parkinson-kór kockázatával, arra utalnak, hogy egyes ételek, mint pl B. nikotinban gazdag paprika, ezt módosíthatja. Számos gyógyszer-jóváhagyási tanulmány elemzése szerint a koffein (kávé), valamint a magasabb húgysav- és összkoleszterinszint pozitív hatással van a betegség lefolyására, főleg férfiaknál.
Az azonban még mindig bizonytalan, hogy az étrend vagy a speciális étrendi koncepciók, esetleg a bél mikrobiota emberi anyagcserére gyakorolt hatása szerepet játszhat-e a betegség lefolyásában. Prospektív táplálkozási vizsgálatok hiányában csak általános ajánlások adhatók: hasznos lehet a „kiegyensúlyozott” szezonális és regionális friss étrend, amelynek középpontjában a zöldség, a gyümölcs, a dió, a hal, a kevés vörös hús és a kevés magas feldolgozású étel áll, az egyszerű szénhidrátok csak kis hányadában. Az alacsony fehérjetartalmú étrend nem különösebben hasznos az idősebb emberek számára. Inkább annak érdekében, hogy megakadályozzák a szarkopénia és az alultápláltság kialakulását idős korban, különös figyelmet kell fordítani a megfelelő fehérjebevitelre. Biztosítani kell a B12 és D3 vitaminellátást - egyúttal el kell kerülni az étrend-kiegészítők, különösen az antioxidáns gyanúval gyanús mikrotápanyagok nem kritikus alkalmazását.
Absztrakt
Az epidemiológiai vizsgálatok azt sugallják, hogy egyes élelmiszerek összefüggenek a Parkinson-kór kockázatával. Ezenkívül számos tanulmány felfedte a koffein, a magasabb húgysav és az összkoleszterinszint betegségének előrehaladására gyakorolt pozitív hatásait - különösen férfiaknál. Az azonban még nem világos, hogy a táplálkozás sajátos koncepciója vagy a bél mikrobiota emberi anyagcserére gyakorolt hatása szerepet játszhat-e a betegség lefolyásában. Tekintettel a prospektív táplálkozási tanulmányok hiányára, csak általános ajánlások adhatók: „kiegyensúlyozott” szezonális regionális étrend, amelynek középpontjában a zöldségek, gyümölcsök, diófélék, hal, alacsony vörös húsmennyiség és a feldolgozatlan élelmiszerek állnak, alacsony az egyszerű a szénhidrátok hasznosak lehetnek. Különösen az idősek esetében kerülni kell az alacsony fehérjetartalmú étrendet. A szarkopénia és az alultápláltság kialakulásának megakadályozása érdekében különös figyelmet kell fordítani a megfelelő fehérjebevitelre. Biztosítani kell a B12 és D3 vitaminellátást - ugyanakkor el kell kerülni az étrend-kiegészítők, különösen a feltételezett antioxidáns tulajdonságú mikrotápanyagok nem kritikus alkalmazását.