Thüringiai Barthühner szakállú és pofás kis csirkék

Nem érzékeny a hidegre, gyorsan megbízható, robusztus, jó takarmánykeresőkké válnak

Profil: türingiai szakállas csirkék

Származási ország

jellemzők

Színárnyalatok

A tojások színe: fehér

A keltetőtojások minimális súlya

Fektetési teljesítmény

Súlyos kakas és tyúk

Brooding

Repülési képesség

Helyigény

Nemzetközi hírnév

hozzáállás

Türingia 114–983 méteres tengerszint feletti magasságot ér el. Az idő hűvösebb, különösen nagyobb magasságokban. A származási hely Ruhla 440–530 méter magasságban van. A türingiai Barthühner ezért tökéletes ezekre és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal rendelkező régiókra. A szakáll megvédi a csirke legérzékenyebb területeit a fagyástól, és az egyszerű és egyenletesen fogazott fésű maximálisan közepes méretű.

Ezenkívül a türingiai arccsontok szorosan illeszkedő és sűrű tollazatúak. Csak egy tyúkólra van szüksége, hogy megvédje a huzattól. A levegős fadoboz nem elég, a sarkoknak szorosnak kell lenniük.

A zord időjárás mellett az aktív és merész türingiai Barthühner nagyon jó takarmányátalakítást hoz. A könnyű csirkéknek nem kell sok húst enniük, és energiát fordíthatnak a tojástermelésre. Élelmiszerhiány miatt csak nyáron kell etetni őket, télen pedig bőségesebben. A meleg évszakban maguk keresik az ételek nagy részét. De sok mozgásra is szükségük van, a takarmánytól függetlenül.

Ha kültéri területen kerít, akkor nagy és magas kerítést kell választania, hogy a csirkék bent maradjanak és elegendő helyük legyen a karcolásokhoz. Ha nincs elég hely, a csirkék elkezdik csipegetni a tollukat, és előbb szaggatják egymás szakállát.

A szakállas és tarajos tyúkok számára készült speciális ivókádak és etetőtálak előnyt jelentenek, hogy a szakáll tiszta és száraz maradjon. A puha ételeket szívesen elfogadják. Csak száraz tápokat szabad adni, mivel a nedves maradványok könnyebben elakadnak a szakállban, és ezáltal serkentik a toll csipegetését.

A békés és könnyen szelídíthető, de könnyen ingerelhető csirkék élénk temperamentumúak, amelyek sok állattartót vonzanak, de a gyermekek számára talán túl élénkek. Általában a türingiai istállócsirkék nagyon robusztusak és békés csirkék, amelyek többnyire önellátók, gyönyörűek és sok tojást raknak. Minden amire szükséged van, rengeteg testmozgás, valamint száraz és feszes csirkehús.

Tojás és tojási teljesítmény

Eredetileg a türingiai szakállas csirkék tartóit érdekelte a sok tojás. A tojási teljesítmény azonban csökkent, amikor ezeket a gyönyörű csirkéket csak a megjelenésükre optimalizálták. Legalább 160 fehér tojással a türingiai arccsont ma is nagyon jól fekszik.

A keltetőtojások minimális súlya 53 gramm.

A tojások súlya akár 55 gramm is lehet.

Ennek a fajtának a tyúkjai nem gyakran fialnak, ami azt jelenti, hogy egész évben a tojásrakásra fordítják az időt.

csaj

A türingiai szakállas csirkék békés csirkék, amelyek gyorsan bizalommá válnak. Azonban ritkán kerülnek fiasító hangulatba.

A fiókák gyorsan növekednek és nagyon bonyolultak, amíg nem kelnek ki túl későn az évben.

Színárnyalatok

A mai színek Németországban, amelyeket már 1910-ben elismertek:

sárga
aranyfekete foltos
fehér
zergefoltos fehér
partida színű
ezüst-fekete foltos
fekete
forgatott
kék vonalú

2016-ban a németországi állattani genetikai erőforrások központi dokumentációja (TGRDEU) 138 tenyésztőt számlált, összesen 1081 tyúkot és 253 kakast a kilenc elismert színfajta esetében. A foltos, parti színű és fekete árnyalatok mindegyike több mint 100 vagy akár több mint 200 tenyésztojással rendelkezik. A többi színfajta 50 körüli, és csak a tenyésztett fajok száma 30 körüli tenyésztyúk. Az összes szín népessége 2000-től harmadával csökkent, de 2008-tól viszonylag stabil maradt.

A fekete szín tartják a legjobban tenyésztettnek. Ha tapasztalatlan tenyésztőként szeretne indulni, itt könnyebb, mivel a fiókák nagyobb eséllyel felelnek meg a fajtára vonatkozó előírásoknak. A feketének zöld lakkot kell kialakítania, nem lehetnek lila csíkok.

A fehér árnyalat ezért nehezebb, mert a sárga fény túl gyakran jön át itt. Tiszta fehéren nem könnyű tenyészteni.

A kék szín közepes kék árnyalatú, fekete tolléllel. Ez a szín hasított. 50% fekete és ugyanannyi piszkos fehér állat jelenik meg. Ha ezeket újra párosítják, akkor ismét kékrészesek kerülnek ki.

A sárga szín állítólag mélysárga és jó állapotú. Annak érdekében, hogy a sárga bejusson a sajátjába, figyelmet kell fordítani a világos alsó tollazatra.

A blokkolt szín Mint más csirkefajtáknál, a tyúk is sötétebb, mint a kakas. A kakasban a tollak világos és sötét csíkjai azonos szélességűek, a tyúkban a sötétebb csíkok szélesebbek.

A pontozott színű vonások különösen igényesek a tenyésztő számára, mivel ez páros pontokon múlik. Az ezüst-fekete foltokért évekig kellett küzdeni, és a zerge-fehér foltokat 40-50 évig elveszettnek is tartották, amíg 1983-ban újra csodálhatták őket Viernauban egy csirkés kiállításon.

A feljegyzések azt mutatják, hogy ez az Partida színű léteztek, amelyeket már 1907-ben eltűntnek tartottak. Az 50-es évek elején óstájerokkal, welsumeriekkel, fogasszínű rhinelanderrel és arany-fekete foltos és fekete türingiai szakállas csirkékkel tenyésztették őket. 1956-ban ezeket a csirkéket mutatták be először, 1957-ben már az eisenachi állami kiállításon találták meg őket.

Az előbbi színek közül több idővel eltűnt.

Türingiai törpe szakállas csirkék

Ha kedveli a türingiai Barthuhnt, akkor nem kell nélkülöznie, ha csak kevés hely áll rendelkezésre. A türingiai törpe szakállas csirkék ekkor kiváló alternatívát jelenthetnek. Alig egy kilogrammot nyomva az élénk csirkék elférnek minden udvarban, és évente 120 fehér tojással örvendeztetik meg a gazdát.

Jó tudni

Az 1903-as frankfurti csirkés kiállítás miatt sok türingiai szakállas csirkével ezek a csirkék még a „Nagy munka a baromfitenyésztésnél” című könyvben is szerepeltek. Edward Browntól a "német tenyésztők kedveséig"? magyarázta.
A türingiai Barthühnernek sok mozgásra van szüksége, és kényelmetlenül érzi magát szűk helyzetekben. Ha szűk ketrecekben mutatják be őket a kiállításokon, akkor más a testtartásuk. A mellkas laposabbnak tűnik, a farok keskenyebb és a csirkék egyenesebben állnak, a szárnyak pedig kissé lógnak. Ez irritálja a bírót, és gyengébb minősítéseket ad. Ezért ajánlott, hogy a türingiai istállótyúkok a kiállítások előtt naponta néhány órára hozzászokjanak a kis ketrecekhez, hogy természetesebb helyzetbe kerüljenek.
Egyszer voltak sárga foltos, ezüstnyakú, őrült sapka vagy fekete fejű színek is. A sárga foltosak túl világos példányként jelentek meg az aranyfoltosok közül. Az ezüstnyakúak hasonlítottak a fogoly színére, csak ezüst színben. A Tollbunt három vagy porcelán színű. Az őrült színűek soha nem tűnnek? Tiszta tenyésztésűnek? Színárnyalatú volt. Itt valószínűleg a szakáll javítása érdekében keresztezték Orloffot, ami először jött ki az őrült színekkel. Csak homályos jelek utalnak arra, hogy a mór feje valaha létezett. A Hollandiában talált állatokat valószínűleg összetévesztették a fekete fejű bagoly tyúkjaival, és nincs következetes bizonyíték arra, hogy valaha is léteztek volna fekete fejű türingiai istálló tyúkok Ruhlában vagy a környékén. Ez lehet, de nem kell.
A nagy fajta mellett vannak még a türingiai törpe szakállas csirkék is.

A türingiai szakállas csirkefajta

A türingiai szakállas csirkék eredete

A türingiai Barthühner eredete

A türingiai Barthuhnt egészen biztosan Ruhla kisvárosban hozták létre, amely a türingiai erdő nyugati részén található. Úgy tűnik, szakállas tarajos tyúkok már 1750-ben léteztek itt. Ma már nem lehet pontosan tisztázni, hogy a thüringiai Barthühner mely csirkefajtákból származott vagy tenyésztésre kerültek, amelyeket 1934-ig türingiai arccsontként ismertek. Ez az egyik legrégebbi német házi csirkefajta és az egyik legrégebbi vidéki csirkefajta.

Két elmélet létezik eredetéről: A harmincéves háború alatt a mai Németország számos régiója vagy a szomszédos régiók pusztultak és elnéptelenedtek. 1621-ben Csehországból és Morvaországból menekültek eljutottak Türingiaba. Olyan gazdák voltak, akik valószínűleg a jószágaikat is elhozták. A szakmájú cseh vidéki csirkék, amelyek közül néhány kapucnit is viselt, egyike lesz. Legtöbbjük a türingiai erdőben telepedett le, Ruhla és Steinbach régióban. Ezek a csirkék valószínűleg véletlenül keveredtek a nyugat-türingiai vidrafejekkel. Ez a házityúk fajta végül átjutott a türingiai szakállas csirkékbe, és így kihalt.

A másik elmélet a fejlesztésről: A meerschaum importjával Kis-Ázsiából és a Krím-félszigetről a türingiai Meeringa-csövek előállításához a dél-oroszországi szakállas Pavlova csirke érkezhetett a régióba. Ez aztán összekeveredett az egykor tartott paduánokkal és a türingiai vidrafejjel.

További elméletek azt sugallják, hogy a houdani csirkék is a türingiai pufók pofák ősei között voltak, vagy hogy először csak Ruhla városában léteztek.

Legalábbis bizonyos, hogy a türingiai Barthühnert már a 19. század elején Ruhlában és a környéken tiszta tenyésztésben tartották. Ezért ennek a csirkefajtának a származási dátuma gyakran a 19. század eleje? hívott.

A türingiai szakállas csirkefajta fejlődése

A türingiai Barthuhn mindkét fent említett származási elméletben egy másik csirkefajta bevezetésével jött létre, amely kereszteződött a már őshonos csirkefajtákkal. Ez eleinte valószínűleg véletlenül történt, mígnem a tulajdonosok észrevették a gyönyörű csirkét, és célzottan tenyésztették tovább. Először a tojásrakásról szólt, később a gyönyörű díszcsirkéről.

Hohann Mattheus Bechstein erdészeti tanácsos írta? Németország nonprofit természettörténete? és ezzel már 1793-ban különféle, gyönyörű színű, kapucnis szakállas csirkéket említett. Ezt Ruhlában találta a türingiai erdőben. Az a feltételezés volt, hogy ezeket a csirkéket hosszú ideig vagy évszázadok óta tartják ebben a régióban. Ez a legrégebbi bevált, hiteles és ismert leírás a türingiai arcokról.

1880 körül állítólag 20 tisztán tenyésztett tenyészvonal van a türingiai Pausbäckchen-től, és társulást hoztak létre, amely létrehozta ezt a csirkefajtát a régióban. Még szakmai folyóiratokban is rendszeresen jelentettek. 1882-ben a? Geflügelhof? valószínűleg ezeknek a csirkéknek az első illusztrációja, ez az ezüst arccsont színe volt. Ekkor az első állatokat kiállításokon mutatták be. 1890-ben a? Baromfitenyésztés katekizmusa? Bruno Dürgen ezekről a színekről számolt be: fekete, fehér, kék, sárga, foltos, arany-ezüst és zergefoltos, sárgarépa (fekete fejű és fekete farokkal ellátott arccsont)

Indokolt feltételezni, hogy a fajta szabványok szerinti célzott tenyésztés legkésőbb az egyesület 1880-as alapításakor kezdődött. A kézzel írt fajtastandardot Ruhlában 1898-ban még 11 aláírással is elismerték. Itt már 11 színt említenek: fekete, fehér, sárga, kék, kék körte, arany, ezüst, zerge-pöttyös, fogoly színű, ezüstnyakú, fekete fejű.

Még akkor is, ha a türingiai Barthuhn soha nem volt képes nemzeti szinten megalapozni, hamarosan általánossá vált a türingiai erdő nyugati részén. A tenyésztőknek csak a szomszédhoz kellett menniük, vagy néhány ajtót lefelé, hogy két friss tojást kicseréljenek egy keltetőtojásra, hogy felfrissítsék a vérvonalat. A csirketartás egykor gyakori többletjövedelem volt a kisüzemi gazdálkodásban: az iparosok vagy az egyszerű bérmunkások napi 16 órán át fáradoztak, és a család kertészetet is tartott egy kis állatállománnyal, hogy megéljen.

A thüringiai szakállas csirkék mai jelentősége

A türingiai szakállas csirkék mai jelentősége

A türingiai szakállas csirkék nagyon szép és időjárási nehézségű csirkék, de csak most érik el a közepes méretet, és ezért főleg tojó- és díszmadarakként tartották őket. Amikor 1880-ban megalakult a türingiai Barthühnerért felelős egyesület, a hiúság hibákat követett el, amelyek csökkentették a fektetési teljesítményt. A megjelenés kritériumait olyan magasra szabták, hogy sok tenyésztő elvesztette érdeklődését, és az önellátó csirkék jobb tojási teljesítményű más csirkékre váltottak. A türingiai pofaszakállak ezért nem érdekeltek, mivel állatcsirkék voltak, soha nem voltak képesek országosan ilyennek megalapozni magukat, és főleg a Ruhla régióbeli Türingia területén tartották őket. Később sikerült tenyésztőket nyerni ennek a hazai és régi csirke fajtának a németországi régión kívül is.

Tehát a dolgok lefelé mentek a türingiai Barthuhnnal az első világháború idején, és a második világháború után majdnem kihalt. Néhány elkötelezett tenyésztő az utókor számára kapta a kritikus szakaszban. Németország felosztásával ezután két különálló egyesületben őrződött meg, amelyek titokban működtek együtt. Az újraegyesítéssel a két egyesület a türingiai szakállas csirkék különös egyesületévé vált.

Már az 1970-es években ez a házi csirkefajta egyszerre népszerűvé vált Keleten és Nyugaton egyaránt. Az egyik legrégebbi német csirkefajta megőrzéséről, valamint a gyönyörű díszcsirkéről szól, amely kiállításokra is alkalmas. A türingiai szakállas csirkék még az egyik legrégebbi vidéki csirkefajta. Az a tény, hogy ezek a csirkék évente akár 160 tojást is raknak, az önellátó emberek számára is érdekes. Ez egy olyan csirke is, amely hideg időben, fagyos télen is jól érzi magát, és különösen alkalmas zord időjárási körülményekre, ahol más csirkefajtáknak nehéz dolguk van. A türingiai arccsont fésűje legfeljebb közepes méretű, az érzékenyebb csöveket visszahajtják, és ezeket a területeket a szakáll védi a fagyástól.

Tenyésztési törekvések és intézkedések a fajta megőrzésére

A türingiai szakállas csirkék nagyon csinos, közepes méretű és nemes vidéki csirkék, amelyeket szintén nagyon könnyű tartani, és túléli a hideg teleket is. Ma díszmadárként tartják és tenyésztik őket. A türingiai Barthühner és a türingiai törpe Barthühner e.V. megőrzéséért különleges egyesület 1880 óta létezik.

Ma is a terjesztés központi területe Nyugat-Türingia. A különleges egyesület azonban hozzájárult ahhoz, hogy Németországban egész területén vannak tenyésztők. Más országokban is lehet néhány tenyésztő. Farmcsirkeként a türingiai Barthuhn soha nem jutott túl Nyugat-Türingia határain. Díszcsirkékként szórványosan tenyésztik őket, ezért számos baromfi kiállításon megtalálhatók.

Németországban professzionális és célzott természetvédelmi tenyésztésről lehet beszélni, amellyel a türingiai szakállas szakállat jelenleg nem fenyegeti a kihalás.

A türingiai szakállas csirkék tenyésztési céljai

A türingiai szakállas csirkék a vidéki szárnyasok nemes formája és kissé lejtősek. A test tömör, széles vállakkal, teljes mellkas- és gyomortérrel rendelkezik. Különösen a tyúkokat lehet könnyen felismerni jó tojótyúkokként, alacsonyan álló, ívelt, széles mellkasuk és teljes hasukkal. Hátlapot kell alkotniuk, párna nélkül. Ezek a jól lekerekített vidéki szárnyasok hengeres testvonallal rendelkeznek, és testüket szinte vízszintesen hordozzák. A testnek a legszélesebbnek kell lennie a szárnyak tövének magasságában.

A türingiai szakállas csirkék szakálla

A türingiai Barthühner szakálla ne legyen túl nagy ahhoz, hogy megőrizze zárt, hosszúkás és lekerekített formáját. A szakáll oldalirányban duci pofákba megy, amelyekkel a fülkorongok be vannak takarva. Ezeknek a pufók arcoknak fel kell menniük a szemig. A szakállnak semmilyen esetben nem lehet osztása, hanem kerekíteni kell.

Fej és nyak

A csónakoknak a lehető legkisebbeknek kell maradniuk, vagy nem lehetnek jelen, és a szakáll borítja őket. Az enyhén ívelt nyak rövid, zömök és hátulja felé megvastagodott. Az évelő tyúkoknál a teljes nyakba akasztásnak sallanggá kell fejlődnie. Genetikailag a szakáll és a fodor szorosan egymás közelében vannak. Azok a tyúkok, amelyek az első évben kialakítják a fodrot, szép szakállat és farkat örökölnek. A kakasban a nyakcsigolya kissé elkülönülve jelenik meg, és általában nem képezi a teljes szakállat, mint a tyúk.

Az élénkpiros állófésű alig közepes méretű, a tyúkzászló kissé oldalra hajolhat. A közepes méretű fejnek vörösnek kell lennie, de kissé eltakarja az arccsont. A csőr, a nagy szemek vagy a lábak színe a színtől függően változik.

Annak érdekében, hogy a gyönyörű szakállakat generációkon át tudjuk továbbadni, a tenyészsorban mindig legyenek kisebb, de nagyon jó alakú szakállú tyúkok. A kakasban is nagy figyelmet kell fordítani a szakáll tökéletes alakjára. Ezenkívül a tenyészkakasok nem hozhatnak magukkal semmiféle csóvát vagy a lehető legkisebbet. Ha csak nagy szakállú tenyészállatokat használnak, akkor a következő generációkban nyitott csőrű vagy keresztes csőrű állatok jelennek meg. A túl meredeken hordott farkú kakasok túl rövid hátat engednek a tyúkoknak. Ezenkívül a kakastartónak legfeljebb közepes méretűnek kell lennie.