TILAPIÁNK - Regal Springs Tilapia
A polcrugók természetszerűleg jobbak a Tilápia számára
KÜLÖNBÖZŐ A KONZIKCIÓTÓL
A Regal Springsnél nagy büszkeséggel tölt el minket a tilápia termesztése. Halunk nagy, tiszta tavakban nő az egész növekedési szakaszban. Ez a tilápia természetes és fenntartható alternatívát jelent az antibiotikumokkal vagy vegyszerekkel kezelt halakkal szemben.
TERMÉSZETES TENYÉSZTÉS
Tilapiánk a lehető legtermészetesebben növekszik nagy úszó hálókban. Akárcsak a vadon kifogott halak, a mi halaink is a nagy, tiszta tavakban áramlanak az áramlat ellen, hogy egészségesek és erősek legyenek. Mindazon kockázatok nélkül, amelyeket a vadászat magával hoz.
PRÉMIUM MINŐSÉG
Tilapia egészségének és jó fejlődésének garantálása érdekében a halak tápláló takarmányát saját takarmánymalmainkban, állandó minőségellenőrzés mellett állítjuk elő. Mivel ez az étel a víz felszínén úszik, megakadályozzuk, hogy a tó aljára süllyedjen, és befolyásolja a tó ottani ökoszisztémáját. Az úszóhálókban alkalmazott speciális tenyésztési módszerünk révén biztosítjuk, hogy halaink ne essenek algát vagy iszapot a tó fenekéből, ahogy ez más sekély tartályokban lévő akvakultúrák esetében is megtörténhet. Ez viszont halaink állandó, enyhe ízéhez vezet.
TÖKÉLETES VÍZMINŐSÉG
Minden olyan tóhoz saját laboratóriumot telepítettünk, amelyben halainkat tenyésztjük, amely folyamatosan ellenőrzi a víz minőségét. A vízminőség és a környezet befolyásolásának elengedhetetlen része a munkánk és egy további lépés, hogy tilápiánkat a legjobb minőségben hozzuk piacra. Ketreceinkkel a vízfelület kevesebb mint 1% -át fedjük le, és rendszeres tesztekkel bebizonyítjuk, hogy nem befolyásoljuk a tavak vízminőségét.
TILAPIA VS. SÜGÉR
A Tilapia ehető hal fehér, szilárd hússal. A cichlid családhoz tartozik. Ezért tilapiaként vagy süllőként forgalomba hozható.
A Regal Springs Premium Tilapia-t kizárólag nagy, természetes tavakban, 8 méter mély úszóhálóketrecekben termesztik, és úszó ételekkel táplálják. A prémium tilápia húsának íze ezért nagyon enyhe, kissé édes és nagyon lágy. Ennek ellenére a tilápia az előkészítés során nem bomlik le, ezért különösen sokoldalú.
A halak 20–30 fok közötti vízhőmérsékleten különösen jól érzik magukat, ezért otthon vannak az Egyenlítő körüli vizekben. A tenyésztést a nőstény végzi, amely testtömeg-kilogrammonként kb. 1500 tojást rak le 6-8 hetente.
A tilápia ízét az étele határozza meg: a tilápia vegetáriánusként élhet, ezért a Regal Springs tilápiáját kiváló minőségű, többnyire vegetáriánus ételekkel tápláljuk. Éppen ezért prémium tilápiánk következetes ízű és nem kívánatos idegen ízű.