A dió segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét

LINFO.RE - létrehozva 2016.1.15., 19:10 - frissítve 2019.01.18, 11:40-

csökkenteni

Kicsit ellentmondás, hogy az olajos magvak, mint a dió, segítenek eltávolítani a zsírt a vérből, de ez a valóság. Valójában kiderült, hogy emeli a jó koleszterint és egyúttal csökkenti a rossz koleszterint is.

Dr. Cheryl Rock csapata, a kaliforniai San Diego Egyetem kutatása a dió előnyeiről és a koleszterin a vérben. Sok nő vett részt a test zsírszintjének alakulását célzó keretes kísérletekben. Így egy év alatt 245 elhízott vagy túlsúlyos, 22–72 éves nőt figyeltek meg.

A kutatás megkönnyítése érdekében az önkéntes nőket három csoportra osztották, és ezek nagyon eltérő étrendet követnek. Az első csoport alacsony zsírtartalmú, de magas szénhidráttartalmú étrendet követett. A második diéta magas zsírtartalmú, de alacsony szénhidráttartalmú volt. Ami az utolsó csoportot illeti, a dió az étrend fő elemei közé tartozik.