Tilos - gyermekek számára; A kabinet táplálkozási táplálkozási szakorvosa Dr.
Némileg furcsa okból szülőként kötelességünknek érezzük, hogy gyermekeinket megtiltjuk különféle dolgokról - saját érdekében.
És őszintén szólva, ami a chipset, a gyorséttermet, a hidrogénezett zsírokkal teli kereskedelmi édességeket, margarint, puha gyümölcsleveket, kolbászt vagy más kolbászt illeti, teljesen igazunk van.
Ez a tilalom azonban csak akkor áll fenn, ha három alapvető feltétel teljesül:
- személyes példa,
- - az alkalmazás következetessége, és -
- az igazi érvek.
Először is gyermekünknek látnia kell, hogy ugyanazokat a tilalmakat tartjuk tiszteletben, mint ő, mert minden, amit szülőként csinálunk, százszor nagyobb hatást gyakorol, mint abszolút mindaz, amit mondunk.
Így amikor felépítjük gyermekünk étkezési magatartását, amely alapján leküzdjük az étvágyát - valójában finom - esetleg akkor, amikor egy csomó másik gyermek elfogyasztja ezt az ételt, példának kell lennünk arra, amire vágyunk ő csinálni.
Sőt, amikor ez nem sikerült, mielőtt szidtuk volna a szalmát a szemében, sokkal hatékonyabb lenne először ellenőrizni, hogy nincs-e ditai gerenda szüleink szemében.
A önviszály amikor nem kaptunk többet személyes erőfeszítés ahhoz, hogy kijöjjünk, egészségesebbek legyünk, és hogy a gyermek ezt lássa, sokkal hatékonyabbak, mint az a képmutatás, amelyet a szülők mutatnak be, akik veszekednek gyermekeikkel, mert olyan dolgokat ettek, amelyeket maguk sem tudnak megtagadni, elfogyasztva. esetleg titokban.
Másrészt sok gyermek egészségtelen ételekre vágyik, mert hasznos. Az anya azt mondja, hogy nem jók, az anya szidja a gyereket, amikor megeszi őket, de az anya néha megveszi őket - "csak ezúttal" - az anya nem mond semmit, amikor a nagymama vagy a vendégek zsákokkal teli zsákkal teli zsákokat hoznak. keményítőből előállított káros és mesterséges fruktóz, és az anya is az, aki ilyen arc ételeket fogyaszt vendégekkel - tiszteletből…
A tisztelet megmutatása egy teljesen fej-fej melletti harcban a tisztelet megmutatása előtt tartott étkezési tilalmakkal, az egyik legzavaróbb dolog, amit egy szülő tehet, amikor egészséges táplálkozási magatartást próbál kialakítani gyermeke számára.
Ez olyan, mintha azt mondanánk gyermekeinknek, hogy a vendégek vagy a nagyszülők jelenlétét egészséggel fizetik: ahhoz, hogy jól érezzék magukat, egy kicsit meg kell betegednünk.
"Igen, rendben van, mert holnap megint jók leszünk" vagy "Holnap megint jók leszel", mert sokkal könnyebb rátenni a gyermekeinkre - vagy általában másokra - olyan dolgokat, amelyek rá kellene szabnunk magunkra.
Tehát az élelmiszer-tilalom betartásának első feltétele az bármit is akarsz, hogy gyermeked ne egyél meg először TE nem eszel.
Másodszor, tilalmak kell rendkívül körültekintően választották, mert meg kell önbecsülés - mind a szülők, mind a gyerekek - mindig.
Ez olyan nehéz koncepció, amelyet a legtöbb embernél alkalmazni lehet, hogy a gyerekeknek szinte esélye sincs. De, mint mondtam, ez az egészséges táplálkozási magatartás második alapvető feltétele.
- És miért nem eszünk meg mindent ma, mert holnap ismét diétázunk? Vagy hétfő óta?
Mivel a fejünkben vannak a neuronok, amelyek a nucleus accumbens csoportosulásában vannak, és amelyek felelősek az örömérzet észleléséért, részesei a büntetés/jutalom rendszerének.
- Amikor ezeknek az idegsejteknek napi hozzáférésük van a dopamin kisülését okozó ingerekhez, megjelenik az örömérzet.
- Amikor ezeknek az idegsejteknek időszakosan hozzáférnek a dopamin kisülését okozó ingerekhez, két dolgot észlelünk:
- sokkal alacsonyabb intenzitású örömérzet, mint azt a múltban éreztem az adott anyag fogyasztásával, és
- sürgősen nagyobb mennyiségű anyagot kell fogyasztani.
Az ilyen ingerek, amelyek ezt a dopamin kisülést generálhatják, "szuper jó" ételek - gyorsételek vagy más sült ételek, magas zsírtartalmú édességek, például leveles tészta vagy más tészta és mesterséges fruktózzal elöntött lágy gyümölcslé - vagy alkohol és drogok.
Valahányszor szakaszosan fogyasztunk ilyen anyagokat, nem az egészséges táplálkozási magatartás alapjait helyezzük el, hanem az adott anyagtól való függőség alapját, a függőséget, amely növekvő mennyiségű fogyasztás szükségességében nyilvánul meg, de étkezési örömmel jár együtt. egyre alacsonyabb.
Nem a csokoládé vagy a szelet teremti meg a biológiai függőséget, hanem kaotikus hozzáférés az ilyen ételekhez.
Így elérkeztünk a harmadik feltételhez: az étkezési tilalomnak elég erős érveken kell alapulnia ahhoz, hogy mind húsvétkor, vagy törökországi nyaraláskor, mind a nagyszülők tudatában állhassunk bennünket és gyermekeinket, amikor gyermekeinket magukra hagyjuk.
Ezen érvek hiánya a legegészségtelenebb ételektől való függőséghez vezet:
- kényszeresen megették,
- frusztráció, és
- az öröm és a jóllakottság érzékelésének egyre csökkenő képessége.
- metabolikus szindróma - egyre gyakrabban fordul elő még gyermekeknél is,
- elhízottság,
- cukorbetegség,
- szív-és érrendszeri betegségek,
- máj steatosis,
- agresszivitás,
- memóriazavarok, vagy
- korai pubertás.
Ha meg akarja érteni, hogyan előzhetjük meg ezeket a betegségeket azáltal, hogy gyermekeinket egészséges táplálékkal tápláljuk testünknek és lelkünknek egyaránt, elolvashatja a Táplálkozási útmutató anyáknak című könyvet.
Mert megtilthatjuk gyermekeinknek a kolbászt, és úgy teszünk, mintha esik az eső, amikor kivisszük őket pizzára. Megtilthatjuk az üdítőket, például a kólát, és megtölthetjük őket a "100%" gyümölcslevek cukrával. gyümölcsből“, Valójában gyümölcssűrítményből készül, körülbelül 5 teáskanál tartalommal cukor poháronként - ami valójában nem is cukor, hanem mesterséges fruktóz. Megtilthatjuk gyermekeinknek, hogy gyorséttermet fogyasszanak az első viziparkig, ahol csak sült krumplit és hamburgert fogyaszthatnak.
De - hogy hosszú távon alkalmazható legyen - az egészséges táplálkozásnak a fejnek is egészségesnek kell lennie, nemcsak a test számára.
Amit pedig egészségesnek tartunk a gyermekek számára, azt nekünk, szüleinknek, minden nap alkalmaznunk kell.
Iratkozzon fel a Hírlevélre
és INGYEN kapja meg a prospektust
3 alapvető trükk a fogyáshoz
Iratkozzon fel a Hírlevélre
és INGYEN kapja meg a prospektust
3 alapvető trükk a fogyáshoz
Diana Artene táplálkozási szakember
ND, MSN, Dr. Onkológiai táplálkozás