Timis diéta legyen sovány anélkül, hogy feladná az ízletes ételeket
Bár péksüteményeket és zsíros ételeket fogyasztanak korlátozás nélkül, a franciák nem nagyon híznak. Titkaik között: kis adagok és friss, feldolgozatlan ételek.
A párizsi diéta semmit sem tilt. "Jobb enni valami nagyon finomat, kis mennyiségben, mint egy ízetlen salátát. Még akkor is, ha szentségtörésnek tűnik, a hamburgert időről időre elfogadják, de anélkül, hogy sült krumplival vagy savanyú levekkel társulna "- árulja el Jean-Michel Cohen táplálkozási szakember, számos olyan könyv szerzője, amely ezzel a témával foglalkozott. Röviden, itt vannak a párizsi étrend legfőbb titkai.
1. Élvezze az ételt. Határozza meg, hol és mikor kell enni az egyes étkezéseket, és élvezze az egyes falatokat. Hamarosan megjelenik a jóllakottság érzése.
Ideális esetben legalább 20 percet töltsön az asztalnál, és semmi mást ne tegyen ez idő alatt. Próbáljon 20 perccel hamarabb felébredni reggelizni, és ne egyen az irodában ebédelni.
A legfontosabb, hogy étkezés közben kerülje a tévézést. Ez azért van, mert a tévé elvonja a figyelmét, és nem veszi észre, amikor túllépte a mértéket.
2. A méret számít. A franciák nagyobb hangsúlyt fektetnek az étel textúrájára, ízére vagy a tányéron való megjelenésére, mint a mennyiségére. "Ez nem diéta, hanem ételhez való hozzáállás. Mi a minőséget részesítjük előnyben, nem pedig a mennyiséget. A kisebb adagok kevesebb kalóriát jelentenek "- példázza a francia táplálkozási szakember.
3. Legyen aktív. Sétáljon és használja a kerékpárt, amennyire csak lehetséges, de lehetőség szerint a lift helyett a lépcsőket is.
4. Egyél frissen. A diéta alapját a friss, helyben termesztett alapanyagok képezik. Legyen kreatív a gyümölcsökkel és zöldségekkel, főzzük ugyanúgy: salátákban, sütőben, párolóban, grillen. Ezenkívül a lehető legkevesebb feldolgozott élelmiszer ajánlott.