Tintahal borsóval - olasz konyha
A hal az étrend legjobb szövetségese, különösen könnyű és ízletes körettel párosítva. Alacsony kalóriatartalmú étkezéshez, de nagyon ízletes, íme a recept tintahal borsóval. Ez a halétel, amely évszázadok óta a hagyományos olasz konyha része, továbbra is a legfinomabbak közé tartozik, miközben nagyon könnyen elkészíthető.
| Nehézség: Könnyű | Készítmény: 30 PERC. | Főzés: 40 MN. |
Hozzávalók 4 fő részére
- Tintahal - 1 kg
- Zöldborsó - 500 g
- Fehérbor - 1 száraz pohár
- Paradicsom coulis - 300 g
- Hagyma - 1
- Petrezselyem
- Zöldségleves - 1 pohár
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- Fekete bors