Tippek a béltranzit javítására - A modern herbalizmus
Az emésztés
Először is, mielőtt még beszélnénk az emésztésről, hasznos megadni néhány részletet, néhány általánosságot.
A könnyű emésztés érdekében számos tényező elengedhetetlen:
Az étel kiválasztása és különösen az élelmiszer eredete;
Több feltett kérdés:
- Az ételek SZERVESEK-e ?
- fenntartható kultúra ?
- a hagyományos kultúra ?
- érett állapotban nőttek-e otthon közel ?
- importálják, "zöld" szedést kapnak? ?
Fontos a köztük lévő élelmiszerek megfelelő táplálkozási kombinációja (lásd taa megfelelő ételkombinációkra),
és természetesen gondolj arra jól rág ételt úgy, hogy a ptyalin ami a enzim a szájban kezdődhet a előemésztés; a nyál elkezdi emészteni a keményítőt, amelyet az amiláz hidrolizál, és az egész emésztési folyamat folytatódik a száj, a torok, a nyelőcső, a gyomor, a nyombél, a vékonybél, a vastagbél vagy a vastagbél után; az emésztés minden szakaszában kémiai átalakulások következnek be az élelmiszer fokozatos lebomlásával és az összes tápanyag asszimilációjával.
és, csak akkor reménykedhetünk a tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek asszimilálásában, ha a bevitt étel minőségi és gazdag ezekben a tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, ami nem az intenzív vagy finomított kultúrájú termékek esetében fordul elő, és attól a pillanattól kezdve, amikor megkönnyítették emésztésüket és asszimilációjukat.
A főzési mód Fontos az is, hogy az alacsony hőmérsékleten történő főzés és a párolás előnyös lesz mind a tápanyagok megőrzése, mind az emésztés javítása érdekében; az olajban sült étel nehezebben emészthető, és a túl sok hőmérséklet több vitamint pusztított el.