Tippek a konyhai mérleg vásárlásához
Ha tömegesen ad el élelmiszert piaci standon, ehhez kereskedelmi forgalomban jóváhagyott élelmiszer-mérlegekre lesz szüksége. Ha a mérleg személyes használatra szolgál, kompakt vagy könnyen használható konyhai mérleg lehet megfelelő.
Az Inscale mérlegek széles választékát kínálja, amelyek megfelelnek az élelmiszeripar minden területének. Itt található a legnépszerűbb kiskereskedelmi, gyártási és tesztelési mérlegek listája.
Az élelmiszer-összetevők pontos mérésére tervezték, így kihagyhatja a feltételezéseket. A konyhai mérleg a konyha nélkülözhetetlen eszköze.
Ezekkel mérje meg a kívánt ételmennyiséget az étrendi követelményeknek megfelelően, vagy csak pontosabb módon mérje meg a sütés és főzés különböző összetevőit.
Te is kipróbálhatod elektronikus konyhamérleg. Európában széles körben használják, sok recept tartalmaz összetevőket súly szerint mérve. A szakácsok minden országban hasznos kiegészítőnek tartják a konyhai mérlegeket.
Konyhai mérleg vásárlása előtt olvassa el az alábbi hat tippet, hogy kiválassza az Ön igényeinek leginkább megfelelő modellt.
- Analóg vagy digitális
Kétféle konyhai mérleg közül lehet választani. Az analóg vagy mechanikus mérlegek egy belső rugóból állnak, amely a súlyt egy forgó csap segítségével mutatja. Az elektronikus vagy digitális mérlegek az elemeken működnek, és a súlyt digitális leolvasással jelenítik meg.
Rendelkeznek különféle kiegészítő képességekkel is, többek között azzal a ténnyel, hogy egyes modellek adatokat tárolhatnak. A legtöbb mai konyhamérleg digitális modell. A digitális leolvasás egy tizedes értéket mutat, amely általában az egység tizedére vonatkozik.
- Kapacitás és érzékenység
Fontolja meg, hogy milyen ételeket mérlegel a legnagyobb valószínűséggel, hogy meghatározza a konyhai mérlegben szükséges kapacitást. Egyes különösen érzékeny mérlegek ideálisak akár 16 uncia súlyig, beleértve a könnyű tárgyakat, például a gyógynövényeket, a fűszereket és a diót.
Más típusú mérlegek legfeljebb 15 kg-ot képesek elbírni. Ezek a mérlegek alkalmasak nagyobb darabok, például nagy darab hús és egész baromfi mérésére. Javasoljuk, hogy használja a elektronikus mérleg dupla kijelzővel, 40 kg kapacitással és akkumulátorral.
- Továbbfejlesztett digitális funkciók
A digitális mérlegeknek sokféle funkciója van, amelyeket célkitűzéseitől függően hasznosnak találhat. Ilyen előnyök közé tartozik a gép azon képessége, hogy váltani tudjon a különböző mértékegységek között, beleértve a kilogrammokat, unciákat és grammokat.
Egy másik hasznos tulajdonság egy erős funkció, amely lehetővé teszi a mérlegnek, hogy figyelembe vegye a tartály súlyát, és csak a tartalom súlyát jelenítse meg. Néhány modellnél van egy stopper és egy sütőóra is.
Vannak olyan mérlegek is, amelyekbe különféle élelmiszerek kalóriaértékei vannak beprogramozva. Az ilyen modellek lehetővé teszik saját receptek és ételbejegyzések hozzáadását, és néhány memória funkcióval rendelkezik, amely nyomon követi a kalóriákat.
- Platform és konténer
A platformok méretei eltérőek. Gyakran célszerű mérleget beszerezni nagyvonalú platformmal, hogy legyen helye különféle ételek mérlegelésére. Válasszon olyan létrát is, amely egy tartályhoz tartozik, amely mérlegelést tartalmaz, beleértve a száraz és nedves alapanyagokat is.
A könnyű tisztítás érdekében ellenőrizze, hogy levehető-e. Néhány modellhez mérőpohár-mérő készülék tartozik, amely lehetővé teszi az összetevők egyszerű mérését.