Tippek a szakácstól Hogyan táplálkozzunk egészségesen és erősítsük az immunrendszert!

Tippek a szakácstól: Így táplálkozik egészségesen és erősíti immunrendszerét!

FIT STAR FITNESSBLOG I Téma: Táplálkozás

Van, aki többet főz és étvágygerjesztő ételképekkel spameli az Instagram hírcsatornát, mások támogatják a vendéglősöket, és minden nap rendelnek pizzát és tésztát. Nem számít, hogy az első koronakilóval küzd, vagy csak azt szeretné tudni, hogyan táplálkozzon egészségesen - Jakob főzőszakértőtől kapunk tippeket, és elmondjuk, hogy mely ételek erősítik az immunrendszert.

A aranyszabály a diéta: kiegyensúlyozott legyen! 2/3 zöldség és csak 1/3 hús kerülhet a tányérjára. Ami a húst illeti, Jakob azt tanácsolja, hogy figyeljen a minőségre, és vásároljon regionális szinten a hentestől. A rizs, a tészta vagy a burgonya alkalmas köretként. Az ismeretlen ételek változatosságot biztosítanak a főzésben, valami újat kipróbálni szórakoztató! Még vásárlás közben is bízhat benne, hogy vásárol valami szokatlant, és ha egyébként csak a zöld paprika a piros helyett, az sokkal egészségesebb és több C-vitamint tartalmaz, mint egy citrom.

JAKOB SZAKÉRTŐI TIPP az egészséges táplálkozásról:

„Finomnak kell lennie, és várom, hogy megegye! Soha nem esik rosszul a zöldségekkel, és a sok friss zöldséggel történő főzés nagyszerű mellékhatása van: színesnek tűnik a tányéron, és ez nemcsak jó hangulatba hozza, hanem serkenti az étvágyat is! "

Az ételek megfelelő kombinációja is fontos: Minél magasabb az érték, annál több vitamint és rostot tud leolvasni a szervezet az ételből. Jó példa, amelyet gyakran ebben a kombinációban szolgálnak fel, a sült tojás spenóttal, burgonyával és gyógynövénykvarccsal. Míg a tükörtojás állati fehérjét biztosít, a spenót eltakarja a növényi fehérjét és fontos vasat szolgáltat a szervezet számára, a burgonya töltő szénhidrátokat tartalmaz és jó az emésztéshez, a gyógynövénykvarka pedig fehérjében gazdag, töltelék és sok ásványi anyagot tartalmaz.

ÉLELMISZEREK ERŐS IMMUNRENDSZEREKHEZ

Vannak olyan ételek, amelyek kifejezetten támogatják védekezésünket, és így erősíthetik immunrendszerünket. Ennek szerepelnie kell a bevásárló listán:

• ZÖLD PAPRIKA, ALMA (MUS) és BROCCOLI (sok C-vitamint tartalmaz)
  
• BRÜSSZELI KABABÁL (C-vitamint tartalmaz, folsavban és vasban gazdag - a testnek mind a vérképzéshez szüksége van)
  
• RADISH és RADISH (értékes mustárolajokat tartalmaz)
  
• Lencsék (cinkben gazdag - a nyomelem támogatja a test sejtosztódását)
  
• HAGYMA ÉS FOKHAGYMA (az allicin aminosavat tartalmaz - növeli a szervezet saját sejtvédő enzimtermelését)
  
• TERÜLETI SALÁTA ÉS LEMEZ (sok rostot tartalmaz, amely nemcsak jóllak, hanem a bélflóra számára is jó - az immunsejtek 80% -a a bélben van)
  
• ZABLAKOK (tartalmazzák a szelén nyomelemet - védik a sejteket, erősítik az izmokat)
  
• FENNEL (illóolajokban gazdag, emésztésre jó)
  
• BÉLOLAJ (jó zsírsav arány, másodlagos növényi anyagok védik a sejteket)

Megszabadulni a koronától

Mindenki számára, aki hadat akar üzenni a koronakilók ellen, Jakob szakértőnknek van egy értékes tippje a fogyásról: Hosszú távú változások rövid távú lemondás helyett! Aki fogyni akar, annak forgassa el a kis beállító csavarokat, Annak érdekében, hogy továbbra is élvezhesse az étkezést, és még mindig spóroljon a kalóriákkal: ha például kolbászos kenyeret fogyaszt, vaj helyett egyszerűen ragadja meg az alacsony kalóriatartalmú túrót, és töltse fel sovány sonkával.

Általában sokat segíthet, ha "csak" csökkenti az adagok méretét és továbbra is normálisan eszik. A pörköltek fogyókúrásak és Jakob egyik kedvenc étele - lehetőleg szétszórt gyökérzöldségekkel. Az íze még jobb a második vagy a harmadik napon, és fagyasztva is lehet!

Önnek is be kellene kapcsolnia természetes termékek (pl. teljes kiőrlésű kenyeret használjon pirítós helyett) és kerülje a búzalisztet és a finomított cukrot. Például a fehér ipari cukrot könnyen helyettesíthetjük barna finomítatlan cukorral, mézzel vagy agavé sziruppal.

Vegyes salátához - a klasszikus diétás ételek közé - ecetet és olajöntetet kell használnia. Az ecet serkenti az emésztést, emészthetőbbé teszi az elfogyasztottakat. Ezután adjunk hozzá egy marék csirkeszárnyat.

Jó étvágyat és maradj egészséges!:)

---