Tippek a vízhez - ételellenőrzés Tim Mälzer-től - ARD Das Erste
A napi folyadékigényünk harmadát étellel kapjuk, főleg nyers gyümölcsöt és zöldséget. A szilárd táplálék biztosítja a szükséges ásványi anyagok nagy részét. Például egy szelet Emmentaler annyi kalciumot tartalmaz, mint egy liter kalciumban gazdag ásványvíz, mégpedig 300 milligramm. Ezért ne igyon óránál egy liternél többet. A test nem tudja tárolni.

Tim Mälzer tippjei
- Ügyeljen arra, hogy a vizet csak műanyag palackokban tárolja hűvös és sötét helyen.
- A csapvizet négy óránál tovább nem szabad melegben nyitva hagyni, különben csírák keletkeznek.
- Mindig hagyja rövid ideig lefolyni a csapvizet, amíg állandó hőmérsékleten ki nem jön a csapból.
- Rendszeresen tisztítsa meg a csap szűrőjét és egy üdítőgép palackját.
- A bérbeadóknak 0,01 milligramm/liter vízmennyiségnél kevesebb ólomtartalmat kell garantálniuk.
- Tipp: A vízmű elemzéseket kínál, néha akár ingyenesen is.