Tippek az ünnepi túlevés okozta kellemetlenségek elkerülésére
December a kulináris kísértések hónapja. Bár a mértékletesség ajánlott, ebben az időszakban az ember túl sokat eszik és iszik, ami különféle problémákhoz és súlygyarapodáshoz vezet.
Dr. Marinela Chioveanu, a Sanador táplálkozási szakembere és anyagcsere szakembere a 360medical.ro olvasóknak nyújt néhány tippet az ünnepi étrendről, és elmondja, milyen kellemetlenségek merülnek fel a túlevés miatt.
A túlevés után jelentkező problémák
Óvatosan kell eljárni ebben az időszakban az étellel, különösen azokkal, akik böjtöltek vagy szigorú étrendet követtek.
Nagyon ügyelniük kell az elfogyasztott étel mennyiségére, mert olyan problémák fordulhatnak elő, mint: emésztési zavarok, puffadás, gyomorégés, köszvényes roham, hasnyálmirigy-gyulladás stb.
Hogyan lehet elkerülni a túlevés okozta kellemetlenségeket
Íme néhány dolog, amelyet szem előtt kell tartani, ha túl sokat eszik és iszik:
- Igyon legalább 2 liter vizet naponta, azaz ne cserélje le a sima vizet más szénsavas vagy alkoholos italokra, mint általában.
- Fogyasszon rendszeres étkezéseket, 3 fő ételt és 2 harapnivalót. Ugyanakkor ne vigyük túlzásba az elfogyasztott étel mennyiségével. Javasolt enni egy keveset mindenből.
- Eddz minden nap. Bármilyen típusú mozgás ajánlott (gyaloglás, kerékpározás, lépcsőzés vagy leereszkedés stb.).
Javasoljuk továbbá az egyes főétkezések kalóriáinak felosztását, ez utóbbi (vacsora) tartalmazza a legkevesebb kalóriát.
Bár az ünnepi étel gazdag zsírokban és szénhidrátokban, ezeket nem szabad túlzottan fogyasztani, és az utolsó étkezésnek 3 órával kell lefekvés előtt lennie.
Tippek diétás vagy böjtölőknek
Azok számára, akik karácsonykor böjtöltek, vagy nemrégiben követtek diétát, nagyon óvatosan kell eljárniuk a téli ünnepekre jellemző ételekkel, hogy elkerüljék a felmerülő kellemetlenségeket.
Az étkezést könnyű ételekkel kell kezdeniük; kombinálni a zöldségeket sovány hússal (hal, csirke, pulyka), és ne vigyük túlzásba édességekkel vagy alkoholos italokkal.
Ugyanakkor a cukorbetegségben szenvedőknek kerülniük kell az édességeket, inkább azok helyett kell választaniuk, amelyeket teljes kiőrlésű liszttel és cukor nélkül készítenek otthon. A magas vérnyomásban és vesebetegségben szenvedők ugyanabban a helyzetben vannak
legyen nagyon óvatos az ételben jelen lévő só mennyiségével kapcsolatban. A húsevésnél pedig ajánlatos kerülni a vörös húst és a sertéshúst. De ha megeszik őket, a sütés elkerülése érdekében a grillen vagy a sütőben kell elkészíteni.
Szakember ajánlásai
Ebben az időszakban gyümölcsöt és zöldséget kell enni, hogy a szervezet a szükséges mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, rostot és egyéb tápanyagot biztosítsa.
Sőt, ajánlatos mértéktelen alkoholt fogyasztani. Az alkohol és a kalóriabevitel kombinációja súlygyarapodást és a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát eredményezi. Ezért ebben az időszakban a kulcsszó a MODERÁLÁS.
Információt Dr. Marinela Chioveanu táplálkozási szakember és anyagcsere-szakember nyújt.