Tippek és trükkök Johann Lafer-től a ZEG-ben

A HwK Koblenz tápértékkel kapcsolatos ismereteket kínál május 7-én a Koblenz-Rauental táplálkozási és egészségügyi központjában, Johann Lafer sztárszakács mellett. A csúcspont a Lafer és a tanoncok közötti főzőpárbaj lesz, amely a Koblenzi Kereskedelmi Kamara oktatóival versenyez.

tippek

Johann Lafer híres szakács tanoncokkal a Táplálkozási és Egészségügyi Központban. Fotó: Klaus Herzmann

Koblenz. A nagy események árnyékot vetnek előre: Május 7-én Johann Lafer aktívan részt vesz, amikor minden az egészség körül forog a Koblenz-Rauental Táplálkozási és Egészségügyi Központjában (ZEG) található Koblenz Kézműves Kamarában (HwK). A vállalkozói egészségnap előkészítéseként, az IHK/HwK "Egészséges vállalatok" tanácsadó testülettel együttműködve a kamara képviselői találkoztak a sztárséfvel.

Alexander Schweitzer, MdL, Rajna-vidék-Pfalz szociális, munkaügyi, egészségügyi és demográfiai miniszter, professzor Dr. Jutta Rump, a Ludwigshafeni Alkalmazott Tudományok Egyeteme és dr. med. Werner Mцlders, a ThyssenKrupp volt vezető vállalati orvosa az egészségipar többi szereplőjével beszélgetett arról, hogy a vállalatok hogyan tudják aktívan és erőteljesen támogatni alkalmazottaikat az egészség népszerűsítésében. Az egészségfejlesztést a vállalkozók és alkalmazottaik egyaránt elősegíthetik, ha a megelőző egészségpolitikát hosszú távon végrehajtják a vállalatoknál. Előadásokon, workshopokon, megbeszéléseken és a „Tapasztalatok piaca” című kiállítási területen a szakértők információkat nyújtanak az egészségügyi problémák megelőzésének módjairól, például testmozgás és egészséges életmód révén. Lehetőség van egészségügyi ellenőrzések elvégzésére is.