Tippek; gyors receptek a nyári akció kisgyermek táplálkozáshoz
Jó tanácsokat keres nagyszerű és gyors receptekhez most nyár közepén? Összegyűjtöttük a legjobb ötleteket táplálkozási szakértőinktől.
Amikor a hőmérséklet emelkedik, és forró napok vannak, észrevesszük: a testnek szüksége van rá nyári kompatibilis étel. Nem lehet túl nehéz és könnyen emészthető, és ideális esetben folyadékot is biztosít számunkra.
Ezért az a magas víztartalom, amelyek vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok. A görögdinnye például tökéletes nyári gyümölcs, mert sok vizet tartalmaz, és hűtőben kiválóan hűl. Az egyéb gyümölcsöket és zöldségeket is meleg napokon a hűtőszekrényben kell tárolni.
Gyümölcs és zöldség nyárs remek ötlet a nyári menühez - a nyers ételek általában jó ötletek a forró napokon. Gyümölcs, zöldség és sajt keveréke a nyárson szintén nagyon finom. Nagyon jól esik teljes kiőrlésű pirítóssal!
Víz, jeges tea, spritzer: tippek az iváshoz
A legjobb, ha sok vizet iszik, még a nagyon vékonyan kevert gyümölcslé is ideális (3: 1 és kisebb arányban), és friss gyümölcsökkel fűszerezhető a pohárban (lásd még a gyermekeknek szóló tippjeinket is) - akár Bogyók, narancs, lime, nektarin vagy szőlő. Tejsavóból vagy íróból készült vegyes italok, gyümölcs ízűek a legjobban, ha hűtöttek, és hihetetlenül frissítenek. A pohárba zöldséglé is megengedett.
Könnyedén elkészítheti a jeges teát maga: készítsen gyümölcs- vagy gyógyteát, hűtse le, és esetleg spriccelje meg néhány spriccel citromlével. Rizsszirup vagy kevés méz édesítőszerként használható.
Vitaminban gazdag étel nyáron: tele salátákkal
A színes saláták a nyári klasszikusok: a kuszkusz vagy a bulgur saláta gyorsan elkészül, és fantasztikus íze van friss zöldségekkel, például uborkával, paradicsommal, sárgarépával, paprikával, feta sajttal és cseresznyeborsóval kombinálva. A legjobb, ha néhány órán át meredeken hagyjuk a hűtőszekrényben!
nyers gyümölcs- és zöldségsaláta sárgarépából, almából és zellerből készíthető, és a körte is jó ízű. A cukkini, karalábé és sárgarépa kombinációja szójaszószból, citromléből és kevés szezámolajból készült ázsiai öntettel kissé pikánsabb. Hideg cékla és karalábé saláta is finom.
Finom mártáshoz keverjen egy érett, tört avokádót joghurttal és élvezze teljes kiőrlésű pirítóssal vagy gabonapálcával.
Ötletek a mélyhűtőből
A házi készítésű popsicles alternatívája a fagylaltnak - tehát Popsicle. Ehhez egyszerűen fagyassza le a joghurtot és a gyümölcspépet - akár fagylaltformában, akár egyszerűen jégkockatálcában. Azt is egyszerűen kitöltheti a gyümölcspépet, majd hozzáadhatja a fagyasztott kockákat például a joghurthoz.