Tiszta étkezés a mindennapokban - gyerekekkel együtt is - Wyld
Tippek az egészséges táplálkozáshoz a mindennapi életben - otthon, útközben és gyermekekkel együtt
A diéta az egészség kulcsa. Testünk egészséges „üzemanyag” nélkül nem tud megfelelően működni. Ha csomagolt, feldolgozott ételeket eszel, előbb-utóbb a tested megmutatja neked, és lassúnak, ügyetlennek és fáradtnak érzed magad - mind fizikailag, mind szellemileg. De ha odafigyelsz tápláló, friss és tápanyagokban gazdag ételekre, a tested megköszöni, és ragyogó megjelenésből és végtelen mennyiségű energiából részesülsz.
Az egészségesen étkezni általában könnyebben meg lehet mondani, mint megtenni, mert nem ritka, hogy a stresszes mindennapi élet arra kényszerít bennünket, hogy útközben vegye be ételeinket. Ha egy háztartásban vannak gyerekek, akkor a dolgok nagyon trükkössé válnak. Bizonyítani akarjuk, hogy minden helyzetben visszatérhet az egészséges alternatívákhoz, és így is kaphat teli ételeket. Senki sem számít egyik napról a másikra radikális változásra, de a kis lépések hatékonyak lehetnek, és javíthatják az étrendet - és ezáltal az egészségét is. A tested megköszönni fogja, ha követi az egészséges táplálkozás egyszerű és gyorsan megvalósítható tippjeit a mindennapi életben.
Egészséges táplálkozás otthon
A legtöbb ember a legkönnyebben a saját négy falán belül találja az egészséges táplálkozást, hiszen itt maga határozhatja meg, mely ételeket vegye és mely ételeket készítse el. Csak cseréljen ki néhány élelmiszert a konyhaszekrényekben, és jobb étrendet fog elérni.
1. Az olyan termékeket, mint a fehér kenyér és a tészta, cserélje ki a teljes kiőrlésű termékekre, amelyek nagyobb tápanyag-bőséget biztosítanak Önnek. Ha már csak teljes kiőrlésű termékeket fogyaszt (legyen óvatos: nem minden „sötét” egyezik a teljes kiőrlésű gabonával!), Akkor próbáljon meg néhány kukoricalisztből készült gabonaterméket.
2. Következő lépésként megpróbálhatja tovább korlátozni a gabonatermékek fogyasztását azzal, hogy a szokásos tészta helyett cukkini tésztával próbálkozik, és káposztalevelekkel vagy ropogós salátalevelekkel készíti el a szendvicseket. Ez elsőre kissé "unalmasnak" tűnhet, mivel az ízlelőbimbói sok adalékot és cukrot tartalmazó termékekhez szoktak, de hosszú távon még inkább a hagyományos termékeket részesítenék előnyben - ígérem.
3. Ügyeljen arra, hogy rengeteg friss terméket fogyasszon, például gyümölcsöt és zöldséget. Ha inkább már a kezdetektől meglátogatja a helyi piacokat, akkor nem fog kísértésbe vonni egészségtelen alternatívákat. Megjegyzés: Soha nem vehet fel elegendő gyümölcsöt és zöldséget az étrendbe.
4. A tejtermékekhez egészségesebb alternatívákat is alkalmazhat. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket jobban tolerálják, és a sütéshez is vannak alternatívák, amelyek sok zsírt igényelnek: a magas zsírtartalmú tejszínt egyszerűen görög joghurttal lehet helyettesíteni. A kókusztejtermékek szintén nagyszerű alternatívát jelentenek.
5. Sok recept, amely sok olaj vagy majonéz hozzáadását igényli, módosított formában is kiváló ízű lehet. Például az avokádó vagy a kókuszolaj zsírforrásként is szolgálhat.
Egészséges táplálkozás útközben
A menet közben történő étkezés nem feltétlenül jelenti az egészségtelen táplálkozás szinonimáját, mert a megfelelő trükkökkel jól és egészségesen étkezhet egy étterem és büfé ellenére.
1. A sovány húsételek vagy a zöldséges halak ideálisak az éttermekben. Ha el akarja kerülni a szénhidrátokat és a gabonatermékeket, helyette köretként kétszeres zöldséget kell rendelnie. A színes, tápláló saláta szintén jó választás a nap bármely szakában.
2. Ha mártásokat és önteteket rendel az ételhez, kerülje a rejtett zsírokat és cukrot, és jobban adagolhatja a mennyiséget.
3. Saláták esetében az általában már megvásárolt öntetet is célszerű ecettel és olajból készült egyszerű öntettel kicserélni.
4. Mindig legyen házi készítésű, egészséges snack, ha éhes. Így nem lesz kedve cukros cukorkákat vásárolni a legközelebbi szupermarketben. Nagyszerű snack, amely garantálja az azonnali energiát, például a vegán superfood goji bárunk.
Egészséges táplálkozás gyerekekkel
Ismeretes, hogy különösen a gyermekek nem lelkesednek annyira az egészséges táplálkozásért, mivel még nem értékelik az egészségügyi előnyöket, és a feldolgozott cukrászda ropogós csomagolása olyan gyönyörűen színes és ezért sokkal csábítóbb, mint az unalmas leveles zöldségek. Kis trükkökkel azonban nem kell attól tartania, hogy gyermekei nem fogyasztanak elegendő egészséges tápanyagot - és a legjobb dolog az: gyorsan és egyszerűen beillesztheti a napi étrendbe.
1. Miért ne játszhatnánk a „alattomos anyát”, amikor elkészítjük az ételeket, és nem csalunk további tápanyagokat az étkezésekbe. A chia magokat el lehet rejteni az ebéddobozban található lekvárkenyérben, és néhány goji bogyót keverhetünk a reggelire.
2. A szem is eszik - és a gyermekeknél sokkal többet, mint a felnőtteknél. Ha az étel szeretetteljes és gyermekbarát, az evés sokkal szórakoztatóbb a gyermekek számára. Akár teljes kiőrlésű csillag pirítós, akár retek rózsa alakú - a kreativitásnak nincsenek korlátai.
3. Sok étel egyszerűbb és kifinomultabb módon átalakítható egészségesebb alternatívákká. Miért nem egyszerűen elkészíti a házi készítésű pizzát teljes kiőrlésű bázissal, vagy a burgonyapürét kicseréli karfiolpürével?!
4. A nassolás nagyon népszerű a gyermekek és főleg a fiatalok körében. Tehát, ha mindig egészséges snackeket fogyaszt otthon, és nem tárol semmilyen vásárolt édességet, akkor nem kockáztatja meg, hogy a gyerekek titokban falatozzanak. Nagyszerű tapasztalatokat szereztünk itt a szuperételes chia földimogyorós sütinkkel és az acai rizspuding desszertünkkel.