Tiszta étkezés - egészséges élvezet adalékanyagok nélkül FINOM
Számos termék tartalmaz olyan mesterséges adalékanyagokat, amelyeket gyakran nem is lehet kiejteni. Nem világos, hogy hosszú távon milyen hatást gyakorolnak a testre. A tiszta étkezés egészséges táplálkozási forma, amelyben csak természetes termékeket szolgálnak fel a tányéron.
Nincs fagyasztott pizza, nincs tasakleves, nincs gyorsétterem - az iparilag előállított ételek tabunak számítanak a tiszta étkezés során. Színezékeket és tartósítószereket, ízfokozókat és más mesterséges adalékokat tartalmaznak, amelyek értéktelenek a test számára. Ehelyett, amennyire csak lehetséges, mindent magának kell elkészítenie, ropogós, friss, természetes ételekből, lehetőleg regionális módon.
Az alapgondolatot két ökölszabály foglalja össze:
1. Ne egyen semmit, ami zsugorított vagy műanyagba van csomagolva.
2. Ne vásároljon olyan termékeket, amelyek ötnél több összetevőt tartalmaznak, és amelyek nevét nem tudja.
Itt azonban nem lehet kérdés a lemondás. Csak akkor tesz jót a testének, ha az összes mesterséges adalékot eltávolítja a menüből. A szájpad is örül: az ízlelőbimbók hangsúlyosabbá válnak, és érzékenyek a természetes aromákra.
A tiszta étkezés együtt jár a rengeteg testmozgással. A mottó: étkezzen jól és végezzen elegendő testmozgást, hogy teste és lelke fitt és harmóniában maradjon. De ez nem diéta, sokkal inkább az egészséges étrend és az élethez való hozzáállás módja.
Ahhoz azonban, hogy tiszta evővé válhasson, be kell tartani néhány szabályt.
A tiszta étkezés játékszabályai
Kezdje a napot reggelivel. A test csak így tud elegendő energiát gyűjteni az előttünk álló napra. A legjobb egy tápláló reggeli szénhidrátok és fehérjék keverékével. Például müzli alacsony zsírtartalmú joghurttal és gyümölcsökkel.
Napi hat étkezés. Tiszta étkezés közben nem kell éheznie. A reggeli, ebéd, vacsora és lefekvés előtt apró snackeket kell tartalmazni. Lehetőleg néhány gyümölcs, zöldség vagy néhány dió. Ez növeli a vércukorszintet és megakadályozza az étvágyat. Az uzsonnát azonban csak akkor szabad enni, ha éhesnek érzi magát. Fontos, hogy hallgasson a testére!
Kerülje az adalékanyagokat. A készételek, a gyorsételek, valamint a mesterséges és vegyi ételek tabuk. Sok olyan adalékot tartalmaznak, amelyek haszontalanok a test számára, és egyenesen a zsírlerakódásokhoz vezetnek. Érdemes tehát megnézni az összetevők listáját. Tipp: A tiltott összetevők neve általában bonyolult, vagy E számokat tartalmaznak.
Nincsenek mesterséges édesítőszerek. Ezek ma már szinte minden termékben megtalálhatók. Ide tartozik például az aszpartám. Mint minden más, ez az édesítőszer is bizonyítottan káros az egészségre, ezért teljesen alkalmatlan a tiszta étkezési elveken alapuló étrendre.
Kombinálja a komplex szénhidrátokat fehérjével. A fehérjében gazdag ételeket, például a tojást, a pulykahúst vagy a halat mindig összetett szénhidrátokkal együtt, teljes kiőrlésű rizs, tészta vagy kenyér formájában kell tálalni. Fontos kerülni az üres szénhidrátokat, például a fehér lisztből készült termékek szénhidrátjait. Egészségesebb alternatívák a quinoa vagy a hajdina. Hosszabb ideig teltek és pozitívan befolyásolják a vércukorszintet.
A sót és a cukrot takarékosan használja. Sok csomagolt termék, például sajt, kenyér vagy kolbász sok sót és cukrot tartalmaz. Tehát gyakran túl sokat fogyasztunk belőle anélkül, hogy tudnánk. Itt is célszerű megnézni az összetevők listáját.
Főzés és sütés közben a lehető legkevesebb cukrot és sót is használjon. Az iparilag előállított cukor a tiszta étkezés során teljesen tilos. Ehelyett cukor alternatívákat kell használni, mint például a stevia.
Fontos tiszta étkezés közben: Ne felejtsen el inni!
Egyél sok friss gyümölcsöt és zöldséget. A hozzáférés itt megengedett. A gyümölcsöket és zöldségeket minden nap be kell építeni az uzsonnába és a főétkezésbe, függetlenül attól, hogy főttek, sültek, nyersek vagy turmixoltak-e. Ha különösen példaértékű akar lenni, vásároljon csak a szezon regionális biotermékeit.
Használjon telítetlen zsírokat. Ezek elsősorban diófélékben, olajos halakban, például lazacban, avokádóban és növényi olajokban találhatók.
Igyon sok vizet, kevés alkoholt. Körülbelül két-három liter vizet kell inni naponta. Elosztja a tápanyagokat a testben, és jó a sejtek megújulásához. Lehetőség szerint viszont teljesen tartózkodnia kell az alkoholfogyasztástól. Eltávolítja a folyadékokat a szervezetből, és méregként hat.
Igaz, egy kis rutinra van szükség ahhoz, hogy bizonyos termékeket ne tegyünk a kosárba. De legkésőbb egy-két hét elteltével sokkal könnyebb lesz. És: a tested megköszöni!