Tiszta étkezés Így érzem magam 30 nap cukor nélkül - FOCUS Online
30 napja nem ettem cukrot, gabonaféléket vagy keményítőtartalmú zöldségeket, például tököt és burgonyát. Sikerült vele a cukormentes kihívás első és nehezebb szakaszát - és elég büszke vagyok magamra.
Amikor 30 nappal ezelőtt elkezdtem a Sugar Free Challenge-t, azt hittem, soha nem fogok sikerülni. Végül is imádom a csokoládét. Nagyon hiányzott az első hét. Csak néhány méterre volt tőlem a szekrény ajtaja mögött egy táskában - elérhető távolságban. De képes voltam összeszedni magam, hála a sajtnak és az olajbogyónak a vágyakozás ellen.
Most eltelt 30 nap, és alig pazarolok egy gondolatot a finom zománcú volt barátnőmre. Közben átsétálok a szupermarket édességosztályán, mintha nem az én dolgom lenne. A vágynak nyoma sincs. Ha valami édességgel kedveskedem magam között, kapucsínót készítek magamnak. A tej is kellemes és édes ízt ad. Vagy összekeverem a tejet egy kis banánnal és nyers kakaóval - álom!
Várja a teljes kiőrlésű kenyeret
Nekem, mint vegetáriánusnak, rosszabb volt, ha nem ettem a szokásos köretemet: burgonyát, gabonaféléket, rizst. Az 1. fázisban tabuk, csakúgy, mint a keményítőtartalmú zöldségek. Mert végül a keményítő csak cukor. Hannah Frey táplálkozási szakember könyvében azt javasolja, hogy a test hosszú távon válasszon le édes dolgokat
"A teljes kiőrlésű gabona, a kukorica, a burgonya és a sütőtök rendkívül egészségesek, és nem szabad őket véglegesen törölni az étrendből" - figyelmeztet a szerző a FOCUS Online-nak adott interjúban. Számomra ez azt jelenti: Holnaptól végre újra megeszek néhány olyan dolgot, amiről nagyon hiányzott az elmúlt hetek. Már egy friss teljes kiőrlésű kenyérről álmodom, sajttal - vagy egy krumpli- és zöldségtálról. Ennek bizony mennyei íze lesz!
A PDF útmutató új tippeket mutat be a gyomor-bélrendszeri betegségek ellen, és hogyan védekezhet a vastagbélrák ellen. Továbbá: a legjobb házi gyógymódok és a legjobb szakértők.