Tiszta étkezés - mi ez valójában; A FRANK BLOG
A Frank Juice-nál úgy gondoljuk, hogy az egészséges ételeknek nem kell unalmasnak lenniük - a boldog és egészséges életmódra vonatkozó tippjeinket itt találhatja meg. Egészségedre!
Február 9. Tiszta étkezés - mi ez valójában?
A tiszta étel, a német tiszta étel, valahogy azt jelenti, hogy van piszkos étel is, és ezt nem akarjuk remélni, bár sajnos van némi igazság. Ebben a bejegyzésben megtudhatja, miért neveznek egyes ételeket „tiszta ételeknek”.
A tiszta elnevezés a tiszta étel kapcsán az amerikai orvos Dr. Alejandro Junge könyvével Tiszta néhány évvel ezelőtt az étrend megváltoztatását kezdeményezte - az egyik leghíresebb beteg például Gwyneth Paltrow. Könyvében először leírja, hogy hány toxint, valójában toxint adunk a testünkbe minden nap, és a következő lépésben hogyan csökkenthetjük drasztikusan a bevitelüket, és segíthetünk a testünknek ezen toxinok ismételt kiválasztásában.
Sajnos az elmúlt 60 évben a mezőgazdaság és mindenekelőtt az élelmiszeripar előrehaladó iparosodása miatt egyre több olyan anyag került az ételeinkbe, amelyeknek nincs ott üzleti tevékenységük. Miért kell ennem rovarirtót répával? Miért saláta gyomirtókkal? Miért tartósítószeres leves? Miért hamburgerek ízfokozókkal? Miért van beteg állatokból származó hús hormonokkal és antibiotikumokkal? MIÉRT? Sokáig folytathatnám ezt a listát. Egy dolog biztos: Az összes környezeti toxin (mindenféle kipufogógáz finom porja, mezőgazdasági vegyi anyagok, vegyi tisztítószerek és mosószerek, hagyományos kozmetikumok és még sok minden más) mellett, amellyel amúgy is naponta találkozunk, rengeteget is veszünk belőlük. táplálékunkkal káros anyagokat. Ezen anyagok mindegyike önmagában kerül felvételre, és bizonyos határértékeken belül nem okoz betegséget, de ezeknek az anyagoknak az évek során történő kombinációja igen. Anélkül, hogy további sötét képet festenénk civilizációnkról, szeretném végre megmagyarázni, mi is az a „tiszta étel” kifejezés ezen állandóan jelenlévő környezeti mérgek hátterében.
A „tiszta” étkezés egyrészt azt jelenti, hogy csakis lehet Élelmiszerek a lehető legkevesebb szennyezéssel eszik. Egyáltalán nem használ kész ételt - általában kevés tápanyagot tartalmaz, és sok ízfokozót, tartósítószert és sok cukrot tartalmaz. Ehelyett eszel friss egészséges étel, Tehát olyan ételek, amelyek valóban megérdemlik az étel kifejezést. Ezenkívül bizonyos ételek nélkül is megteszi, amelyek önmagukban nem egészségesek, de mégis lelassíthatják vagy gyengíthetik az emésztést. Ide tartoznak például a kenyér, a tészta és a tejtermékek. A "tiszta étrend" magában foglalja a friss, hidegen sajtolt gyümölcsleveket és turmixokat is, amelyek igazi kezdőként szolgálnak. Ebédidőben van például egy egészséges tál quinoával, hummussal, avokádóval, sült zöldségekkel és hajtásokkal. Este talán vegán leves, omlett sok zöldséggel vagy zabkása.
Ezzel a diétával melyiket többnyire vegán (azonban egyesek lazacot és tojást esznek), gluténmentes és cukormentes vagyis rövid idő alatt sokat veszíthet és formába hozhatja egészségét. Ez is segíti a testet abban, hogy jobban megbirkózzon a környezeti toxinokkal. Mert egyrészt drasztikusan csökkenti az abszorbeált szennyező anyagok mennyiségét, másrészt ezzel a tápláló és rostokban gazdag, tiszta étrenddel támogat olyan szerveket, mint a vese, a belek és a máj.
A tiszta étkezés egyszerű:
Kész étel helyett főzzön magának. Vigyázzon, ha elmész enni: Különösen az ázsiaiaknál gyakran vannak ízfokozók az ételeikben
Vigyázzon vásárláskor: Ügyeljen az összetevők listájára - a lehető legrövidebbnek kell lennie, és tudnia kell, és ki kell tudni ejteni az egyes összetevőket
Tudja meg, honnan származik az étele, és vásároljon helyben, és ha lehetséges, SZERVES. Honnan származnak a petesejtek és mit etetnek a csirkék? A tiszta étkezés sokat kérdez
Általánosságban: amennyire csak lehetséges, kerülje a műanyag csomagolásban lévő dolgokat. Meg kell kapnia mindent, ami friss és kicsomagolt tiszta étkezéshez szükséges
Magam a tiszta ételek 85% -át megeszem (gyakorlatilag mindig a hét folyamán, hétvégén krumpli is van), és csodálatos élményeket éltem át. Tisztítás után is hasznos, ha amúgy is kicsi átalakítást nyújtott a testének tisztán enni és így hosszú távon fenntartani a gyümölcslé kezelés előnyeit.
Ha a téma még jobban érdekel, ajánlom ezt neked Tiszta könyv teljes szívemből!