Tiszta orr az étrend változásának köszönhetően APOTHEKE ADHOC
Berlin - Németországban körülbelül minden ötödik ember szenved szénanáthában: beleértve Irina Kromer PTA-t a bambergi híd gyógyszertárból. Sok sikertelen kísérlet után, hogy bosszantó tüneteit kordában tartsa, az étrend megváltoztatása új életminőséget adott neki. Az anyagcsere program Metabolic Balance foglalkozik az étrend és az allergia kapcsolatával is.
Kamaszkora óta Kromer orrdugulástól, könnyező szemektől és köhögéstől szenved a pollenszezonban. Az évek során egyre több pollent és füvet adtak hozzá, amelyekre a 41 éves férfi allergiásan reagált. Az áprilistól szeptemberig tartó időszakban a PTA súlyos panaszai miatt alig hagyhatta el a házat. „Csak akkor lehettem kint, amikor esett az eső. Egyébként otthon ültem, amikor szép idő volt ”- mondja.
"Sokat próbáltam, és nagyon kétségbeesett voltam" - mondta a háromgyermekes anya. Annak ellenére, hogy antihisztaminokat, sőt kortizont szedett, a PTA-nak súlyos tünetei voltak. Így kipróbálta saját vérterápiáját és homeopátiáját. Még két deszenzitizálás sem hozta meg a kívánt sikert. „Számomra időpazarlás volt.” A gyógyszeres kezelés Kromert állandóan fáradtnak és álmosnak érezte. Nem tolerálta az előírt kortizonspray-t.
"Nagyon rosszul éreztem magam, és csak ingerült voltam" - mondta a PTA. Tehát orvoshoz ment, hogy kúrát kérjen. A Caritas alkalmazottja, akit szénanátha sújtott, segített a papírok kitöltésében. Azt mondta, hogy allergiája jelentősen javult, mióta abbahagyta a cukros ételek fogyasztását. "Ezután további kutatásokat folytattam a témában" - magyarázza Kromer. Sok könyvet kölcsönzött és dokumentumfilmeket nézett meg.
Pontosan tudja azt a dátumot, amely mindent megváltoztatott számára: "Ez 2018. április 14-e volt" - mondja. Azóta Kromer kerülte az állati fehérjéket, például a húst és a halat, a tejtermékeket és a lehetőségekhez mérten a glutént. „Teljesen búza nélkül csinálom. Most már szinte vegán vagyok. ”A tojás és a vaj még mindig szerepel az étlapon. Az új étrend bevált: Az étrend megváltozása óta a PTA nem szedett tablettát vagy spray-t.
"Alig egy hét után észleltem a tüneteim jelentős javulását" - mondja lelkesen. "Végül évek óta élvezhetem a nyarat a szabadban a családommal" - lelkesedik. A panaszok nem tűntek el teljesen, de csak töredéke volt annak, ami korábban sújtotta őket. - Az orrom mindig feszes volt, és nem tudtam tisztán gondolkodni. Most sokkal kiegyensúlyozottabb vagyok. "
A PTA étlapja ma főleg zöldségeket és nyers zöldségeket tartalmaz. „Hagytam, hogy sok étel, például hajdina, lenmag és chia mag, egyik napról a másikra áztasson. Másnap reggel bogyókat vagy gyümölcsöt adok hozzá, és mindent pépesítek. ”Gyakran készít zöld turmixokat is. "Magam is gyűjthetek olyan összetevőket, mint a csalán és a pitypang" - nevet Kromer.
Amikor az ügyfelek allergiás receptekkel érkeznek Kromer gyógyszertárába, gondosan átlátja az utat és beszámol tapasztalatairól. Nem mindegyik nyitott, és sok vásárló nem akar nélkülözni húst vagy tejterméket. De különösen az allergiás gyermekek anyái jól fogadnák a tanácsot. "Ha a tünetek valóban rosszak, az ügyfelek megpróbálják megváltoztatni az étrendet" - mondja. Kromer már nem javasolja aktívan az antihisztaminokat, csak kérésre adja el őket. Út közben tanácsokat is ad az ügyfeleknek.
Nemcsak Kromer tapasztalata, de tanulmányok is kimutatták, hogy - mint más allergiáknál - az étrend megváltoztatása segíthet a szénanáthában. A Metabolic Balance anyagcsere-program szintén ezzel a megközelítéssel foglalkozik: az allergének, például a tehéntej és a búza bevitele állítólag növeli a hisztamin felszabadulását és ezáltal növeli az allergia tüneteit.
Silvia Bürkle, a táplálkozási szakember és a Metabolic Balance anyagcsere-program társalapítója szintén hangsúlyozza az általános jólétre gyakorolt hatást: "Az étrend változása az egész testet érinti." A koncepció azt is javasolja, hogy gyömbért és spenótot adjon a turmixok előállításához, mivel ezek szabályozzák a hisztamin felszabadulását. kellene.
Továbbá az alkoholfogyasztás súlyosbíthatja a tüneteket, mivel hisztamin képződik az alkohol gyártása során. Ez sör vagy bor fogyasztása során felszívódik a szervezetbe. Ebben az összefüggésben az anyagcsere-program a hisztaminban gazdag ételek kerülését javasolja. A Metabolic Balance és a Kromer is rámutat, hogy ezek csak tippek, amelyeket mindenkinek ki kell próbálnia: a szénanáthának nincs univerzális receptje.