Tíz ok az Epoch Times Rom elfogyasztásának elkerülésére; nia
- Tehéntelep (TORSTEN SILZ/AFP/Getty Images) Tehéntelep
A legújabb vizsgálatok eredményei megkérdőjelezték a tejfogyasztás előnyeit. Úgy tűnik, hogy a felnőtt test 70% -a nem képes megfelelően megemészteni a tejet. Egyes tudósok szerint a tej elősegíti az elhízás kialakulását, a túlzott nyálkaelválasztást, az immunitás gyengülését stb.
Vizsgáljuk meg részletesen a szakemberek következtetéseit e hipotézis mellett:
1. Manapság a tehéntej antibiotikumokat, növekedési hormonokat és egyéb gyógyszereket tartalmaz. A zsúfolt speciális helyiségekben a fertőzések terjedésének megakadályozása érdekében az állatokat szó szerint túltelítették antibiotikumokkal, ami a rezisztens baktériumtörzsek és a halálos járványok megjelenését feltételezte. A tejhormonok egészségünket is veszélyeztetik. Ma a lányok 8 éves korukban mutatják a pubertás jeleit, ami 50 évvel ezelőtt elképzelhetetlen. Az élelmiszerekben a megnövekedett hormonszint a genitális rák (mell és prosztata) kialakulásának oka.
2. Az öt halálos betegség (szívbetegség, csontritkulás, rák, cukorbetegség és asztma) továbbra is fennáll, különösen azokban az országokban, amelyekben fokozott a tej- és tejtermékfogyasztás. Kíváncsi összefüggés van a tej és e betegségek kialakulása között. Az elmúlt 30 évben az Egyesült Királyságban, Franciaországban, Kanadában és az Egyesült Államokban a tejfogyasztás megháromszorozódott, ugyanakkor az emlőrák és az asztma terjedése megháromszorozódott. Természetesen ez nem lehet puszta véletlen.
3. A tudósok olyan mechanizmusok létezéséről beszélnek, amelyeknek köszönhetően megjelennek az említett betegségek. Potenciális okként a tehéntejben lévő androgéneket vizsgálják. Az androgének stimulálják a faggyúmirigyeket, a mirigyeket belső szekrécióval, amelyek pattanásokat és pattanásokat okoznak. Ezért elmúlhat a pattanások néhány hétig azoknál a tizenéveseknél, akik felhagytak a tejfogyasztással.
4. A tehéntej rendkívül erős allergén. Ismeretes, hogy egy éves korig a tehéntejfehérjére allergia a mesterségesen táplált csecsemők 2-7% -ában fordul elő. A tej több mint 20 allergént tartalmaz, amelyek közül a legfontosabb: kazein (80%) és albumin. A béta-laktoglobulin a legerősebb allergén.
5. 1960 óta a rangos The Lancet folyóirat cikksorozatot tett közzé a csecsemők hirtelen haláláról, bizonyítva, hogy a tejfehérjékkel szembeni túlérzékenység okozza ezt a szindrómát csecsemőknél. A New England Journal of Medicine 1992-ben publikált tanulmánya szerint a nagy szarvú állatok tejében lévő fehérje, különösen az albumin hatása stimuláló szerepet játszik a cukorbetegség kialakulásában.
6. Az inzulinszerű növekedési faktor (IGF-1) az egyik legerősebb növekedési hormon a testünkben. A természet legnagyobb csodája, hogy a természetben létező 4700 különböző állatfajból és több száz millió különböző fehérjéből csak egyetlen hormon létezik, amely azonos az emberi testben és a tehénben, és ez az IGF-1. . Jelenleg az IGF 1 hormon kulcsfontosságú tényező az emlőrák, a tüdőrák, a prosztatarák és más daganatok kialakulásában és elterjedésében.
A homogenizálás eredményeként a zsírmolekulák 10-100-szor kisebbek lesznek. A tejfeldolgozás során ezek a billió kis zsírmolekula beborítja és megvédi az IGF-1 molekulát a termikus tényezők hatásától. Ez a fő oka annak, hogy az IGF-1 forralás során nem pusztul el a tehéntejből. Az emberi testbe érkezve az IGF-1 további 30 percig aktív marad. Ugyanez vonatkozik a tejtermékekre, ahol a hormonok koncentrációja még magasabb.
7. 1995-ben a Townsendi orvosi levélben megjelent egy cikk arról, hogy a tejfogyasztás milyen egészségi problémákkal társul, például nyálkaelválasztással, csökkent hemoglobinszinttel, allergiával, cukorbetegséggel, szívbetegségekkel, érelmeszesedéssel, ízületi gyulladással., vesekövek, hangulatváltozások, depresszió és ingerlékenység.
A hangulat, a depresszió és az ingerlékenység változása a tehéntejben lévő hormonok (ösztrogén, progeszteron és melatonin) állandó hatásából adódik. Ezek a hormonok súlyosan megzavarják az endokrin mirigyek jól szabályozott rendszerét. Nagyon valószínű, hogy a tej lemondása felment minket a különféle gyógyszerek szedésének szükségességétől.
8. És mi van a kalciummal? Sok országban a tejet nem használják olyan széles körben, mint az európai országokban. Például Okinawa szigetén a hosszú élettartam száma magasabb a világ többi részéhez képest. A sziget lakossága az összes fogyasztott kalcium 1/20-át fogyasztja, csontjaik mégis erősebbek maradnak.
A dél-afrikai emberek körülbelül 100 mg-ot fogyasztanak, míg az Egyesült Államokban - 980 mg kalciumot naponta, az Egyesült Államokban a kismedencei törések száma azonban 14-szer nagyobb. A probléma az, hogy a tejben található állati fehérjék a sav megsavanyodását okozzák. A savas környezet semlegesítése érdekében a test "kimossa" a kalciumot a csontokból. Így a tejben lévő kalcium jóval kevesebb előnnyel jár, mint az állati fehérjékben lévő kéntartalmú aminosavak által okozott kár.
9. Laurent Kordeyn professzor, a Colorado Egyetem (USA) úgy döntött, hogy teszteli egy pohár ivótej hatását a vér változásaira. A tudós megállapította, hogy a tej ugyanolyan hatással van az inzulintermelésre, mint egy darab fehér kenyér. A professzor úgy véli, hogy a nagy mennyiségű tejet fogyasztó, cukorbetegségben, elhízásban, magas vérnyomásban szenvedő felnőtteknek feltétlenül kerülniük kell a tejet.
10. A híres amerikai gyermekorvos és az evezés olimpiai bajnoka, Dr. Benjamin Spock McLane úgy véli, hogy egyetlen embernek (beleértve a gyerekeket és a felnőtteket sem) van szüksége tehéntejre. A kormány a tejfogyasztás növelésére irányuló felhívása csak kamu. Dr. Spock 1946-ban megjelent, 75 millió példányban kinyomtatott "Baby and Child Care" című könyve a történelem egyik legfontosabb bestsellerévé vált.
Gyermekkorunk óta tanítják, hogy a tehéntej alapvető erő- és egészségforrás. A különböző kultúrák ősi írásai pedig számos utalást tartalmaznak arra a tényre, hogy a tejet szent terméknek tekintették. Ha azonban alaposan megvizsgáljuk a tudományos közösség által bemutatott jelenlegi bizonyítékokat, akkor bizonyára az ellenkezőjét találjuk.
És ez azért van, mert a modern állattenyésztés agresszív módszerei túl sok szenvedést okoznak az állatoknak, és fő célja csak a haszonszerzés. Természetesen az ilyen körülmények között termelt tej csak boldogtalanságot és betegséget okozhat.