Tíz ország, tíz sütemény Európának olyan édes íze van
Utazás és élvezet - csak összetartoznak.
A Holidu nyaraló keresőmotor ezért a különleges sütemények sokféleségét mutatja be Európa metropoliszaiban. Végül is mi lehet szebb, mint édesíteni a városi kirándulást egy kávészünettel és egy darab hagyományos süteménnyel?
Még akkor is, ha a sütemények többnyire igazi kalóriabombák, a város utazóinak alig kell aggódniuk. Néhány perces városnézés után az országok sokat látogatott metropoliszaiban a kalóriák gyorsan megégnek.
Svédország: Prinsesstårta
Legyen egyszer hercegnő - vagy legalább próbáld ki a svédországi „hercegnő tortát”! A Prinsesstårta eredeti receptje Jenny Åkerström 1948-ból származó „Prinsessornas kokbok” (A hercegnők szakácskönyve) könyvéből származik. A svéd királyi család három hercegnőjét tanította. A süteményt eredetileg egyszerűen „zöld tortának” nevezték. Mivel a nővérek annyira lelkesek voltak, később Prinsesstårtának hívták. Zöld megjelenését egy színes marcipán bevonatnak köszönheti. Amikor Estelle svéd hercegnő 2012-ben napvilágot látott, a királyi Tarta országszerte elkelt.
A hercegnő alakjának megőrzése érdekében egyszerűen sétálja meg a 290 kalóriát Stockholmon keresztül 83 perc alatt, például a „Monteliusvägen” -en keresztül. Ezen a keskeny, 413 méter hosszú gyalogúton a látogatók nagyszerű kilátást nyújtanak a városra.
Franciaország: Tarte au citron meringuée
A citromos torta pontos eredete nem világos, de egy biztos: a franciák tökéletesítették ennek a citromos "tortának" a művészetét. Az ország déli részén még egy citromfesztivált is rendeznek Menton városában minden évben, a legjobb „Tarte au citron meringuée” versenyére. A finom, gyümölcsös péksütemények azonban népszerűek egész Franciaországban, és szinte az összes párizsi étterem étlapján szerepelnek.
Egy darab 284 kalóriát tartalmaz. Hogy megszabaduljon tőlük, 81 percet sétál Párizson keresztül, talán a Szajna mentén vagy a Montmartre-on keresztül. Azok, akik szeretik a kihívást, felmászhatnak az Eiffel-torony 1665-es lépcsőjére is.
Portugália: Toucinho do Céu
„Mennyei szalonna” - így lehet lefordítani az egyik legnépszerűbb portugál torta desszertet. A "Toucinho de Ceu" az odivelasi kolostor konyhájából származik, és valaha zsírral sült, ami különleges nevet adott neki. Isteni íz, de bűnösen magas a kalóriatartalma: A torta hatalmas mennyiségű tojássárgáját, őrölt mandulát és cukrot tartalmaz. Néha fügefalevél-tököt vagy fűszereket adnak hozzá. A kávészünetet legjobban Lisszabon egyik hagyományos kávézójában töltheti el, konfekció és cukrászda (cukrászda), ahol továbbra is csodálatos faburkolatok, kristálycsillárok és igényesen festett szecessziós csempék találhatók.
Az égi szalonna-ismerőknek 90 percig kell sétálgatniuk Lisszabonban egy darab után, amely 316 kalóriát tartalmaz. Az Alfama kerület színes és hegyvidéki utcai labirintusa változást ígér a szem számára.
Svájc: Bündner diótorta
A Bündner Nusstorte egy hagyományos svájci péksütemény, amely karamellizált, apróra vágott dióból és omlós tésztából készül. A recept több mint száz éves, szinte minden cukrászdában megvan a maga titkos receptje. A diótorta azért is jó ajándék a svájci turisták számára, mert több mint két hónapig friss marad.
A zürichi látogatók lenyűgöző 138 percet töltenek le annak érdekében, hogy csökkentsék vércukorszintjüket és megszabaduljanak a 483 sütemény kalóriától. Különösen érdemes egy rövid túra a városközpont közelében található Uetlibergen felfelé. 870 méteres magasságból fantasztikus panorámás kilátás nyílik Zürichre.
Egyesült Királyság: Victoria Sponge
Ezt a bolyhos piskótát málna lekvárral és tejszínhabbal Viktória királynő nevéhez fűződik, aki imádta a délutáni teát ennek a finomságnak egy darabjával édesíteni. Tökéletes azoknak a londoni látogatóknak, akik városi kirándulásuk során valóban királyként szeretnék feltölteni energiakészleteiket. Néha tejszínhabbal vajkrémmel is megtalálható.
Ha királyi nyomokban akar járni, miután élvezte a 400 kalóriát is magába foglaló királyi tortaélményt, sétáljon Londonban Westminstertől a Buckingham-palotáig - legalább 115 perc.
Olaszország: Torta caprese
Az olaszok leginkább olyan desszertekről ismertek, mint a tiramisu, de sütni is tudnak. Ezt bizonyítja a Torta Caprese, egy csodálatosan csokoládés sütemény Capriból. Különböző történetek vannak az eredetről. Az 1920-as években állítólag három gengszter, akiket a rettegett Al Capone küldött, csokoládétortát kértek a capri Carmine Di Fiore pékségben. Di Fiore pék idegességből elfelejtette a lisztet. Az Olaszországba látogatók most egy teljesen gluténmentes csokoládétorta várják.
A Rómába látogatók két órán át sétálgatnak a városban, hogy kalóriaszámlájukat 418 egységgel csökkentsék. Vagy mi lenne, ha a Tiberisbe merülne egy változás? Köztudott, hogy az úszás rengeteg energiát éget el.
Spanyolország: Tarta de Santiago
Ezt a galíciai mandulatortát először 1577-ben említették. A torta tetején a Santiago-rend keresztje a Tartára jellemző. A jelenlegi recept 1828 óta nem változott: A cukor és a tojás mellett a fő összetevők mindenekelőtt a mandulák, ami azt jelenti, hogy a tarta nem tartalmaz lisztet. Ma országszerte népszerű, mind a helyiek, mind a turisták körében.
Miután egy darab Torta de Santiago 377 kalóriát tartalmaz, a madridi látogatók kb. 108 percet járnak be, hogy kompenzálják az elfogyasztott kalóriákat. Ha Szent Jakab útján Santiagóba zarándokolsz, akkor valószínűleg napi néhány darabot vakolhatsz.
Ausztria: Sachertorte
Alig egy torta is híresebb, mint a csokoládés tésztából és baracklekvárból készült Wiener Sachertorte. A csokoládé különlegesség feltalálója mindössze 16 éves volt. 1862-ben Metternich herceg megbízta udvari konyháját, hogy készítsen egy különleges desszertet magának és magas rangú vendégeinek. - Hogy ma este nem szégyelli! - figyelmeztetett. De a főszakács beteg volt, ezért a 16 éves Franz Sacher-nek (1816–1907), majd másodéves tanoncnak kellett vállalnia ezt a munkát. Az eredmény: a Sachertorte. 40 évvel később fia, Eduard Sacher megnyitotta Bécsben az ugyanolyan híres Hotel Sacher-t.
Bécsen keresztül egy 96 perces városi sétával a 337 Sacher kalória gyorsan fogy. Rossz idő esetén javasoljuk, hogy látogasson el a Belvedere Múzeumba, ahol megcsodálhatja Klimt „A csók” című művét.
Németország: sajttorta
Még ha a világ legrégebbi sajttorta receptje is Görögországból származik, ez a tojással és sok kvarkkal készült sütemény a 16. század óta örömet okoz a németeknek. Azóta számos változat alakult ki: az alapot élesztővel, néha omlós tésztából készítik. Németország egyes régióiban mazsolát adnak a kvarkmasszához, másutt rumot, vagy sok tejszínnel szolgálják fel sajtkrémként.
A sajttorta rajongóknak mindössze 44 percre van szükségük, hogy gyalog felfedezzék Berlinet, hogy ledolgozzák a 152 kalóriát. Kicsit megerőltetőbb felmászni a 300 lépcsőn a Győzelem oszlopig, és élvezni a város látványát.
Lengyelország: Napoleonka
A Napoleonka vagy Kremowka leveles tészta és vaníliás tejszínhab rétegekből áll, csak porcukorral vagy cukormázzal díszítik - a sütemény boldogsága ilyen egyszerű lehet! Állítólag II. Pál pápa egyszer 18 darabot evett egymás után, mert tétet veszített. Akár szándékosan elvesztette, tekintettel a finom ízre?
123 perc sétával a varsói látogatók megszabadulhatnak 429 napoleanka kalóriájuktól. Ha ezután gyalogosan felmászik a Kultúra és Tudomány Palotájának 42. emeletére, akkor egy extra kényeztetéssel is kényeztetheti magát.
Utazás és élvezet - csak összetartoznak.
„A hely szíve és lelke gyakran egyedülálló ételekben rejlik. A süteményeket mindig különleges alkalmakkor szolgálták fel, gyakran elmondják saját történetüket, vagy híres névrokona van. Nagyon különleges módon tükrözik egy régió kultúráját. ”- mondja Heike Müller, a Holidu szóvivője.
A felmérésről:
A sütemények kalóriája 100 gramm adagra vonatkozik, és a MyFitnessPal (www.myfitnesspal.com/de) segítségével számolták ki, csakúgy, mint a kalóriafogyasztáshoz szükséges idő (könnyű séta, 70 kg átlagos súlyú személy).
Holidu-ról
A müncheni székhelyű Holidu GmbH a világ egyik vezető keresőmotora nyaralók és lakások számára. Összehasonlító portálként a Holidu nyaralók millióit ellenőrzi több száz foglalási oldalról, és akár 55% -os ármegtakarítást tesz lehetővé ugyanazon szálláson ugyanazon utazási időszak alatt. Annak érdekében, hogy azonos objektumokat találjon a különböző szolgáltatóktól és a legjobb árat mutassa, a keresőmotor saját fejlesztésű képfelismerési technológiát alkalmaz. Az induló vállalkozást 2014-ben alapították, és azóta gyorsan növekszik. 2018-ban a „Guter Rat” független fogyasztói magazin a Holidut jelölte meg a legjobb keresőmotorként a nyaralók számára.