Tkins Diet Unit Biology Term Paper

A feltalálója, Robert Atkins nevét viselő Atkins diéta az alacsony szénhidráttartalmú elven alapuló étrend. A kezdetekben drasztikusan csökkenti a szénhidrátbevitelt, és zsírt és fehérje mint fő energiaforrás. Az Atkins Diet követői szerint ennek a megközelítésnek az a célja, hogy a testet arra kényszerítse, hogy a zsírt keton testekké alakítsa energia céljából. Az Atkins-diéta ellentmondásos, és sok táplálkozási szakember elutasítja, hogy egyoldalú és potenciálisan káros.
Az Atkins 1989-ben alapított Atkins Nutritionals Inc. egy gyorsan növekvő vállalat, amely sokféle terméket kínál az alacsony szénhidráttartalmú életmódot folytató emberek millióinak. Miután az Atkins-hullám elérte a Egyesült Államok a társaság azonban lefelé ment. 2005. július 31-én a cég szóvivője bejelentette Atkins Nutritionals (Atkins Nutritionals, Inc.) Inc. csődeljárást indított.

unit

Az Atkins-diéta alapelvei

Amikor Atkins az 1970-es években kiadta diétakönyvét, mottója az volt: megengedett a zsír és a fehérje (a fehérjék az emberi test számára nélkülözhetetlen tápanyagok), szénhidrátok tiltott. Később megváltoztatta ezt az elvet, így kis mennyiségű szénhidrát ma már a táplálás vannak. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend célja a vércukorszint alacsony szinten tartása. Vitaminok és ásványi anyagok

felszívódni kell
további előkészületek révén.