Több osztrák eszik többet, mint az amerikaiak - és soványabbak
2015.12.12 10:35 | DiePresse.com
Az osztrákok nem éppen óvatosak az egészségtelen fogyasztás terén: többet dohányoznak, mint az OECD átlag, és alig vannak veretlenebbek az alkoholfogyasztásban az Európai Együttműködési és Fejlesztési Szervezet tagjai között - csak a litvánok isznak többet. Egy átlagos osztrák (15 év feletti) évente 12,2 liter tiszta alkoholt fogyasztott 2000 és 2013 között. Míg a túlzott alkoholfogyasztás és a dohányzás összefügg a magasabb halálozási arányokkal, a túlfogyasztás és az elhízás közötti kapcsolat nem tűnik annyira nyilvánvalónak - írja a Foreign Policy.
"Ausztria többet eszik, mint Amerika, de Amerika még mindig zsírosabb" - döbbenten az amerikai politikai folyóirat. A „Recovery Brands” függőséget támogató szervezet publikációjára utal, amely a hét elején grafikonokat tett közzé a 2004 és 2013 közötti fogyasztási trendekről. Noha a kalóriabevitel világszerte nőtt, egyes országok általában vékonyabbak maradnak, mint mások.
Az emberek kevesebbet dohányoznak, de többet esznek
Az Egyesült Államokat régóta nehézsúlyú bajnoknak tartják - napi 3 639 kalória kalóriabevitel mellett - mutatja az OECD statisztikája. Most Ausztria hevességében felülmúlta a Mc Donald's, a Kentucky Fried Chicken és a Burger King származási országát. Mivel az osztrákok naponta átlagosan 3784 kalóriát emésztenek fel - ugyanolyan káros hatások nélkül. Míg az amerikaiak csaknem harmada elhízott, Ausztriában a férfiak és nők tizenkét százaléka elhízott. A jelentés nem árulja el, hogy miért több amerikai állampolgár elhízott, mint osztrák.
A tendencia más európai országokban is megfigyelhető. "Belgiumban, az egy főre jutó mennyiségű kalóriát fogyasztó országban, mint az Egyesült Államokban, figyelemre méltóan alacsony, 10 százalékos az elhízás aránya" - áll a Recovery Brand jelentésében. Másrészt Mexikóban és Chilében az emberek kevesebb kalóriához jutnának, mint más országokban, de a túlsúlyos állampolgárokkal rendelkező országok közé tartoznak. Ennek ellenére a dolgok Európában sem tűnnek rózsásnak. Már májusban az Egészségügyi Világszervezet "túlsúlyos válságra" figyelmeztetett. 2030-ban többen küzdenek az elhízással, mint korábban.
Összességében a világ egyre kevesebbet iszik és dohányzik, miközben egyre többet eszik - írja a Foreign Policy. Kelet-Európa az egyetlen régió a világon, ahol többen dohányoznak, mint az 1960-as években. Az észak-amerikaiak viszont harmadával kevesebbet szívtak, mint 50 évvel ezelőtt. Abban az időben évente körülbelül 4400 gramm dohányt égettek el fejenként.