Többszemű pakolások guacamollal és csirkemell filével - fitnesz receptek - d
Táplálkozási értékek
[cirmos cím = ”Tápértékek/100 g”]
- Kcal: 449 kcal
- Fehérje: 31,1 g
- Zsír: 16,2 g
- Szénhidrátok: 44,6 g
[cirmos cím = ”Tápértékek/adag”]
- Kcal: 145 kcal
- Fehérje: 10 g
- Zsír: 5,2 g
- Szénhidrátok: 14,4 g
összetevők
Hozzávalók 1 adagra
Főbb összetevők
- 1 Többszemű pakolás, pl. California Multigrain Wrap a Real lenmagjaival
- 100 g Csirkemell filé
- n.B. Saláta, pl. Jégsaláta
- n.B. uborka
- n.B. paradicsom
Mártás/guacamole krém
- 50 ml Joghurt, 0,1% zsír
- 1/4 Avokádó, nagy és nagyon érett (= sötétzöld és puha)
- 1/4 citrom
- n.B. fokhagyma
Fűszerek/alapok
- só
- bors
- Rama Culinesse Olive (sütéshez)
- n.B. Csili por
készítmény
- Vágjuk az avokádót a közepére, távolítsuk el a magokat, kanalazzuk ki a pépet, tegyük egy tálba és villával krémes masszáig pépesítsük. Hozzáadunk joghurtot, kevés citromlevet és fokhagymát. Keverj össze mindent, és ízesítsd sóval és borssal.
- Melegítsük elő a sütőt 150 fokra, és melegítsünk egy serpenyőben Rama Culinesse-t. Ugyanakkor a csirkemell filét vékony csíkokra vágjuk, és sóval ízesítjük.
- Süsse a húst közepesen magas hőfokon. Ugyanakkor mossa meg és vágja le a választott zöldségeket (uborka, paradicsom, saláta).
- Nem sokkal a hús elkészülte után ízlés szerint ízesíthetjük (bors, chili, paprikapor, ...). Ugyanakkor beteszi a pakolást a sütőbe.
- Kenje meg a guacamole krémet a meleg pakoláson, fedje le és tekerje fel.
Tippek
- Vásárláskor ügyeljen arra, hogy valóban érett avokádót használjon. A kemény avokádó nem alkalmas a guacamole-ra.
- A többszemű pakolásokat soha nem szabad túl sokáig hagyni a sütőben! Ellenkező esetben kemények lesznek, és nem gördülnek tovább.
- Zsírmentes sütéshez mindenképpen ajánlunk egy kiváló minőségű serpenyőt, mint ez (kattanás). Így étkezésenként akár 100 kcal-t is megtakaríthat!
Ezért jó a többszemű pakolások
A pakolások fehérjében gazdagok, és sok telítetlen zsírsav mellett sok rostot is tartalmaznak, amelyek hosszú ideig jóllaknak. A saláta és a zöldség a mikrotápanyagok jó ellátását is biztosítja. 1 csomagolás csak 145 kcal-t tartalmaz (alaprecept).