Többször egy pohár narancslé! EGY ÉLESEBBEN
Legtöbbünk nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget. Tippünk mindenkinek, aki egészségesen szeretne enni és kevés ideje van: minden nap cseréljen egy adag gyümölcsöt egy pohár narancslére!
"Napi 5„A német táplálkozási társaság ajánlása, mert mindannyiunknak öt adag friss gyümölcsöt és zöldséget kell enni minden nap. De kéz a szívből: Ki igazán kezeli mindig? Sok táplálkozási szakértő ezért egyetért: napi egy adag gyümölcs alkalmanként helyettesíthető egy pohár gyümölcslével. Különösen a narancslé jó választás itt.
Narancslében van
Függetlenül attól, hogy közvetlen gyümölcslé vagy gyümölcslé koncentrátum: A narancslé igazi C-vitamin bomba! Egy pohár 150 ml-es és 100 százalékos gyümölcstartalmú narancslé valójában az ajánlott napi vitamintartalom több mint 50 százalékát tartalmazza (1). A narancslé tartalmazza a B-vitamin folsavat is - ami nagyon fontos az egészséges terhesség szempontjából. A narancslében található kálium nyomelem segíti izmaink optimális működését.
De a narancslé nemcsak értékes vitaminokat, hanem rostot is tartalmaz (2): Tehát a 150 ml-es narancslé átlagosan 0,28 g rostot tartalmaz, és így értékes hozzájárul a DGE által ajánlott napi 30 g-os bevitelhez. Az egész gyümölcs még több rostot biztosít. De azok, akik gyümölcslevet isznak, nagyobb figyelmet fordítanak az egészséges étrendre, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
A gyümölcslé cukrot is tartalmaz; átlagosan tíz százalék, 150 g-os 15 g-os üvegre számítva. Ha átlagosan napi 2000 kalóriát igényelünk, egy kis pohár narancslé az ajánlott kalóriamennyiségnek csak négy százalékát adja. Ezek nem úgynevezett "üres kalóriák", mivel minden cukor grammonként 20 mg értékes mikroelem van, például folsav és C-vitamin, de kálium és kalcium is.
A színezékeket, tartósítószereket vagy hozzáadott cukrot viszont hiába nézik. Egy pohár narancslé nemcsak jó ízű, hanem könnyen hozzájárulhat a kiegyensúlyozott étrendhez.
További információ a www.fruitjuicematters.de oldalon.
Egészségügyi tények a narancslével kapcsolatban
Narancslé és glikémiás index
A glikémiás index - rövidítve GI - mond valamit arról, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan felszívódnak a vérbe és emelik a vércukorszintet. A 100% -os narancslé glikémiás indexe 50, ami meglehetősen alacsony. Összehasonlításképpen: A teljes kiőrlésű kenyér GI értéke 70, a szárított datolya 80.
Narancslé és fogszuvasodás
Azok veszélyeztetettek, akik gyakran fogyasztanak egyszerű szénhidrátokat és rosszul ápolják fogaikat Fogszuvasodás. A fogszuvasodás betegség más tényezőktől is függ, például a fluorid bevitelétől, az elfogyasztott cukor mennyiségétől és az étel pH-jától. A narancs és a narancslé pH-értéke 3,8, ezért savas tartományban van. Javasoljuk, hogy gyümölcslét fogyasszon étkezés közben, vagy hígítsa vízzel - fogai meg fogják köszönni.