Tojás, akár Benedek, akár firenzei, egy jó választás részeg patkány
Ismeretes, hogy halála előtt Lemuel Benedict, a híres New York-i bróker azt mondta, hogy Benedict tojásait véletlenül hozták létre, miután 1894-ben egy "másnaposság-kúrára" kérték őt. A kenyér és a vaj kombinációja tojott tojás, sonka és holland szósz annyira lenyűgöző volt Oscar Tschirky séf számára, hogy később felvette a Waldorf Hotel állandó étlapjába.
Tojás Benedict (270gr)
Minden reggel megkérdezzük magunktól: mit eszünk reggelire? Hogyan variálhatjuk a reggelit úgy, hogy ne unatkozzunk, hanem az aktivitással teli naphoz szükséges tápanyagok is.
Most ízletes Benedict-tojásokat kínálunk nektek, amelyek olyan népszerűek az amerikai városokban, mint New York, igazi érzéki gyönyörködést - klasszikusan egy ételt, amely két angol fél muffinból áll, buggyantott tojással, szalonnával és mártással holland. A tojás állaga, a tojás és a holland szósz kombinációja, valamint a tojás édes íze és a szósz savanyú íze közötti kontraszt mindaz, amit kérhet egy finom reggeliből.
De a Benedict-tojás nem csupán egészséges és ízletes reggeli, amelynek története 1860-ig nyúlik vissza, híres New York-i éttermekből.
Lazacos sós tojás (260gr)
Hányszor nem szerettünk volna reggelit vagy villásreggelit fogyasztani, amely egyszerre friss, ugyanakkor finom, tápanyagokkal teli, de jó kezdetet és energiát is ad nekünk a most kezdődő napra?
Természetesen mindegyikünknek van képe arról, hogy mit jelent az egészséges reggeli, de amit nem hagyhatunk figyelmen kívül, az a táplálkozási szakemberek tanácsa, akik azt állítják, hogy a reggelinek nagy mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia, változatosabbá és változatosabbá kell tenni. ne legyen túl terhelt.В
A lazactal rakott tojások ebből a szempontból tökéletes kombináció: kenyeret, citromot, tojást, holland szószt és füstölt lazacot tartalmaznak, valójában a legfrissebb változat, amelyben felszolgált tojásokat tálalhatunk.