Cukkini - zöldséges köret a hajdina kukoricával és borsóval - recept

1.Helyezze a hajdinát a zöldségalapba és főzze meg, a hajdina csak finoman pároljon. Ezután engedje le, öblítse le és helyezze át egy tálba. A hagymát megdinszteljük a zselében, hagyjuk kihűlni és hozzáadjuk a hajdinához, hozzáadjuk a kukoricát és a borsót, szükség esetén adjunk hozzá kevés sót és borsot, mert a hajdina jól megfűszerezett a zöldségalaplán.

Zöldséges köret

2.Hagyja a hagymát a zselében, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, és hagyja rövid ideig hatni. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit, és dobjuk kb. 3 percig. Most keverjük simára a vízben a rizslisztet, és tegyük a cukkinihoz, mindent jól keverjünk össze és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a cheshew-vajat, amely szintén besűrítette (nem szeretem olyan vastagon), mindent sóval és borssal ízesítünk.

3.Rendezze a lemezt előmelegítve és tálalja petrezselyemmel és 1-2 koktélparadicsommal - jó étvágyat és jó szórakozást utánozva

---