Tojás fehérje pirítósban

Tápláló reggeli recept - tojás pirítósban

Sok szakértő úgy véli, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Az étkezés során ehetünk olyan tojást, amely fehérjében gazdag. És minden elfoglalt anya álma, hogy tápláló reggelit készítsen két lépésben és három mozdulattal, reggel, munka előtt.

Elkészítettük a pirított tojás receptjét, amely körülbelül 5 perc alatt elkészül. Ehhez a recepthez ajánlott fehér kenyeret választani, hogy kompaktabb ételhez jusson. Így állíthat össze egy kedvesével való felhasználásra!

Hozzávalók tojás pirítósban:

4 tojás
3-4 evőkanál vaj
sót és frissen őrölt fekete borsot
4 szelet fehér kenyér

4 lépés 2 adag tojás elkészítéséhez pirítósban:

1. Vágja kissé vastagabbra a fehér kenyérszeleteket. Vágjon egy kis kerek adag zsemlemorzsát a kenyérszeletek közepéről.

2. Melegítsen egy serpenyőt közepesen alacsony hőfokon, és olvasztsa meg benne a vajat. Amikor a vaj eloszlott a serpenyő teljes felületén, tegye a 4 szelet kenyeret a serpenyőbe, és törje össze a tojásokat a lyuk közepén.

3. Ily módon főzzük a kenyérszeleteket, amíg a tojások alul kissé stabilizálódnak, 30-45 másodpercig. A tojásokra szórjunk sót és frissen őrölt fekete borsot. Körülbelül egy perc elteltével a kenyérszeleteket spatulával megforgatjuk, a másik oldalát sóval és borssal ízesítjük.

4. Végigkísérje a pirítós szeleteket a serpenyőben, lehetővé téve számukra a vaj felszívódását. Hagyjuk főni, amíg a sárgája megpuhul és a tojásfehérje meg nem fő.

---