Tojás muffin - tökéletes alacsony szénhidráttartalmú reggeli - csipet finom
Feladva: Marsha 2017. szeptember 3-án
Nálunk holnap kezdődik a „cukorvonás”, az egész család részt vesz. Tényleg nem fordítottunk túl sok figyelmet az étrendünkre az elmúlt hónapokban. Április végén bejött a házba a kis kutyánk, és eleinte minden széthúzódott. Mivel az elején nagyon kimerítő volt (az volt az érzésem, hogy hirtelen ismét kisgyermekem van a házban), alig volt fejem kalóriákat számolni, és itt minden a hátsó égőn volt. Mint általában, egyre hangulatosabbá válik, majd egyre több hülyeséget eszik, amíg nem érzi azt az érzést, hogy teljesen eltévesztette az utat. Ember = én. Nyögés!
A nyári vakáció alatt túl sok édességet és harapnivalót ettünk, főleg esténként a tévé előtt. Jó együtt nézni egy filmet. Rövid idő elteltével az étvágy automatikusan jelentkezik este. Tényleg Pavlovnak. Butt a kanapén, felmerül a kapzsiság és a Co. kapzsisága. Ezért mi családként úgy döntöttünk, hogy ezt viszonylag szigorúan leállítjuk. Tegnap megünnepeltük felnőtteim születésnapját, és ezért kezdjük - igazán tipikusan - hétfőn.
Nem hajtunk végre 100% -os kivonást, tejtermékek és teljes kiőrlésű gabonafélék (egyelőre) továbbra is elérhetőek lesznek. De az édességeket, a fehér lisztet stb. Először törlik vagy jelentősen csökkentik. Természetesen ez sokkal kevésbé lesz szigorú a gyermekek számára, és akkor is megengedik, hogy megálljanak, amikor már nem akarják. Mindkettő önként, kényszer nélkül akart részt venni. Az édességeket továbbra is visszafojtják „normális” szintre. Magam számára spontán eldöntöm, meddig akarok eljutni. Számomra ez nem arról szól, hogy soha többet ne egyek cukrot, hanem inkább kiszabadulok ebből az étvágyból. Tudom, hogy sokkal kevesebb édességet tudok kezelni, és nagyon szerettem volna befejezni a fogyást, mire nyaralok. Ehelyett három fontomat rágcsáltam meggondolatlan falánkságon. És ez a fajta bosszant engem a legjobban. Már messzebb voltam, és mostanra már meg is lehetett volna csinálni. De szabadon a Lothar Matthäus „Kerékpárlánc lenne, lenne” alapján. Végül is ennek semmi haszna. Tehát csak így tovább, eljutok oda, ezt tudom!
Hogy egy rövid történetet elmondhassak, ezeknek a finom tojásos muffinoknak segíteniük kell. Teljesen finomak, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és számos összetevővel kiegészíthetők a személyes preferenciák szerint. Itt vettem paprikát és aszalt paradicsomot. De természetesen bármit elvihet egy tojással. Spenót, feta, sonka, brokkoli, gomba, gyógynövények, krumplidarab (ha marad), és még sok más. Egyszerűen keverje össze az alapreceptet, öntse a muffinpoharakba, és adja hozzá a többi hozzávalót. Különböző fajtákat süthet egy mozdulattal.
A tojásos muffinokat szintén remekül elvihetjük. A lányomnak holnap ebédelni fog egy párja, a kicsi talán reggelire. Éppen volt látogatónk, és a gyerekek mindannyian kipróbáltak egy tojásos muffint, és mindannyian el voltak ragadtatva, hogy szeretnének még egyet. Szerencsére a fotók már készen voltak: D