Tojás rakott gombával
Recept: Gomba rakott tojás
összefoglaló: Tojás rakott gomba receptje, ehhez a recepthez rókagombát vagy rókagombát választottam, ez attól a régiótól függ, ahol él, de elvileg az emberek ismerik a két megnevezést. Gyakran este, és főleg, amikor tojásokat gyűjtöttünk a gazdaságból. Rókagomba Szeretem ezzel a vadgombával dolgozni, de szeretek az erdőbe menni, hogy a lányommal keressem őket, és nagyon rossz azokra a napokra, amikor üres kézzel térünk haza. Őszi rókagomba, valójában nyáron soha nincs időnk, gyakran közvetlenül a halál trombitái előtt érkeznek.
Recept összetevők
- Gombás rakott tojás recept 2 fő részére:
- 4 tojás (2 előételnek, kétszer főételnek)
- 160 g rókagomba
- 60 g őrölt Comté
- 20 g vajat
- 4 evőkanál nehéz tejszín
- 2 ág petrezselyem
- 2 medvehagyma