Tojásfehér omlett - EDEKA recept
Alacsony szénhidráttartalmú és teljesen finom: fehérje omlett. Néhány perc alatt varázsolja el a tojástálunkat, és kiadós reggeliként vagy könnyű vacsoraként tálalja.
Értékelését elmentettük. Nagyon köszönöm!
A hivatkozás át lett másolva a vágólapra.
1 marék saláta keverék
Tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre. Egy nagy serpenyőben vajat melegítünk, és megpirítjuk benne a gombákat, amíg megpuhul, és a folyadék nagy része elpárolog.
Az újhagymát szeletekre vágjuk, és a chilit a lehető legapróbbra vágjuk. Adja hozzá a gombához mindkettőt, és nyomja össze a fokhagymát. Hagyja a zöldségeket közepes lángon 3-4 percig párolni.
Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, szerecsendióval, sóval és borssal ízesítsük, majd tegyük a serpenyőbe. Amikor a tojás majdnem összezsugorodott, reszeljük le a cheddart.
A tojásfehérje omlettet néhány percig sütjük a serpenyőben, amíg a sajt meg nem olvad.
Vegye ki az omlettet a serpenyőből, fedje le zöld salátával és koktélparadicsommal, és verje be a közepe felé. Díszítsük metélőhagymával és azonnal tálaljuk.