Tojásfehérje főtt tej receptek szakács
Dukan diéta megfelelő fehérje pogácsa leves
Éhes emberek számára szolgál, 1 napig zabkorpát tartalmaz
Tojásfehér gombóc dulce de leche-ben
Forraljuk fel a tejet. A tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, amíg a tojásfehérje nagyon szilárd nem lesz. Vágjunk le egy evőkanál gombócot, és adjuk hozzá a forrásban lévő tejhez. Főzzük kb. 1 percig, óvatosan forgatva. További s
Dani húsvéti kenyere à la Mama
nagyon lédús főtt burgonyával
Eggnogg
Vegetáriánus töltött paprika
sok fehérje, alig zsír - finom, teli diétás konyha!
Családi pirítós
Tonhal vagy főtt sonka
Hótojás málnapéppel és vanília mártással
Egy kis álom desszertként - vanília mártással és málnapéppel, tojásfehérje felhasználására is jó
Almás habcsók torta
gyümölcs teában főtt almával
Tom keleti fríz teakrémje
Oldja fel a szaloncukrot forró teában, és hagyja kihűlni. Forraljuk fel a tejet. Keverje össze a kukoricakeményítőt a tojássárgájával és a hideg teával. Öntsük a keveréket a forrásban lévő tejbe, és rövid ideig forraljuk fel. A tojásfehérjét keményre verjük, és d-vel együtt
Rizs palacsinta
Keverje össze a lisztet, a tejet, a tojássárgáját, a sót és a cukrot egy palacsintatésztába. Keverje hozzá a főtt és cukros rizst. Verje hóba a tojásfehérjét. Húzza bele a keverékbe a sütőporral együtt. Forró zsírban adagokban, desszerttányér méretű
Tiramisu vanília kvarkkal
Főzzön egy pudingot tejből, pudingporból és 20 g cukorból. Ezután hagyja kihűlni. A tojásfehérjét keményre verjük. A kvarkot felverjük a maradék cukorral és az amarettót habverővel krémesre verjük. Keverje hozzá a pudingot, majd adja hozzá a tojásfehérjét
vanília puding
Először különítse el a tojásokat. Keverje össze a cukrot és a kukoricakeményítőt, és keverje össze 13 evőkanál tejjel. Belekeverjük a tojások sárgáját. A maradék tejet felmelegítjük a vanília hüvely pépével. Adja hozzá a kikapart hüvelyeket a tejhez és kinyitás után
Édesburgonyás pite
vanília puding
Kaparja ki a hüvelyt, és adja hozzá a pépet a tejhez. A tojássárgáját összekeverjük cukorral, és habosra verjük. A keményítőt keverje össze a hideg tej kis részében. A maradék tejet felforraljuk, majd habverővel hozzáadjuk a keményítőt
Rizs puding à la Mama
Forraljuk fel a tejet a sóval, adjuk hozzá a megmosott rizst, és hagyjuk kb. 30 percig lassú tűzön áztatni. A pudingport, a cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük a hideg tejjel (6 evőkanál). A szakács alatt, a főzőlapról g
Ricotta - Flammeri
finom ízű krémes desszert
Hab tojás vanília mártással
A tojások sárgáját és a cukor felét habverővel felverjük, amíg krémes, de nem habos. Forraljuk fel a vaníliás pépet és a tejet. Lassan öntse a még forró tejet a kanállal a cukor-tojás keverékbe, állandó keverés mellett. Tojás tej egy serpenyőben g
Karfiol sütni
Először tisztítsa meg a karfiolt, mossa meg és főzze majdnem puhára egy kevés sós vízben (kb. 10-15 perc). Használja a margarint és a lisztet világos égéshez, fokozatosan adja hozzá a zöldségalaplét és a tejet, jól kevergetve. A fényes
Diós rétes
Makaróni rakott
Készítsen egy besamelmártást vajjal, liszttel és tejjel. Keverje hozzá a tojások sárgáját, a tejszínt és a puha vajat. Hozzáadjuk a rövidre törött, puhára főtt makarónit, a fűszereket és az apróra vágott füstölt húst. Végül a tojásfehérjét keményre verjük
Sült hófehér garnélarák
Mossa meg és töltse ki a garnélarákot. Dörzsölje a sóval elkevert kukoricakeményítővel, majd alaposan mossa le hideg folyó víz alatt. Ennek eredményeként a garnélarák elveszíti halízét és teljesen kifehéredik. Öntsük a tejet egy tálba
Quark - tiramisu alma - körte salátával
Forraljuk fel a tejet és a cukrot, keverjünk bele pudingport, keverjük simára. Hagyja kissé kihűlni. Áztassa a zselatint hideg vízbe, nyomja ki alaposan és oldja fel vízfürdőben. Felezd meg a vanília hüvelyt, terítsd ki a pépet. A tojásfehérjét keményre verjük. Almától un
Hófehérke Flammeri
Még mindig megvan a nagyi receptje
Eredeti sváb krumplitorta
Először a sós élesztős tésztát készítjük el az alapnak. Keverje össze a langyos tejet az élesztővel egy csészében, amíg sima nem lesz. Ezután az összes hozzávalót egy tálba kézzel vagy a géppel összegyúrja, hogy tésztát képezzen, amíg meg nem buborékol. Az e
Hógolyók vanília mártással
Finom desszert, meleg vagy hideg
Tápióka puding
A tejhez adjuk hozzá a karcos vaníliahüvelyt, egy kis sót és 2 egész tojást, és habverővel keverjük össze. Keverje hozzá a tápiókát a forrásban lévő tejbe (a legjobb, ha pároló serpenyőt használ, hogy semmi se égjen). Hagyja főzni körülbelül 20 percig, amíg a tápióka szemcsék meg nem w
Pumuckl puding
A tojásfehérjét tojásfehérjévé verjük. Keverje össze a keményítőt, a cukrot és a kakaót egy kevés hideg tejjel. A maradék tejet forraljuk fel egy csipet sóval. A keményítő keveréket habverővel keverjük a forró tejbe, és ismét forraljuk fel. Aztán az E
Vanília búzadara puding
Keverje össze a vanília pudingport kevés tejjel. Tegye a maradék tejet a cukorral egy serpenyőbe, és forralja fel. A búzadarát a forrásban lévő tejbe szórjuk, és hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Hozzáadjuk a kevert pudingport és habverővel