Tojáskenyér Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára

A tojáskenyér vagy a tojáskenyér receptje, amint gyermekkorom óta ismerem, rendkívül egyszerű és ízletes. Lehet, hogy ismered Bundas Kenyer néven, vagy friganele néven, vagy bármilyen más néven, de egy biztos: ezek a tojáskenyerek nagyon finomak és remekül passzolnak bármihez: D. Gyakran enni ilyen egyszerűen, fokhagymával (kettévágok egy gerezd fokhagymát, és az egész szeletre kiterítem az ízt, különösen a vörös bőrön.) És Bogdit egy nagy pohár banán turmix mellett 🙂

Most azonban a kertből származó friss borsóval ettem meg őket.

Pontos mennyiségeket nem adok meg, de neked sem kell:)))
… Csak ezekre van szüksége:

- kenyérszelet
- tojás
- só
- olaj sütéshez

Ha nem szeletelt kenyeret használ, akkor egy napos kenyeret szeletel. Ha a kenyér ennél régebbi, enyhén be kell áztatnia a szeleteket forró tejben, de csak egy másodpercig mindkét oldalon, mint a tiramisuban 😛

Ha friss, tegye a szeleteket közvetlenül a felvert tojásba sóval, és forró olajban pirítsa meg. Ezután vegye ki őket nedvszívó papírra, és élvezze őket.

---