Tojásrántotta és spárgás torta recept - Madame Figaro konyha

Termelés

  • Nehézség: Könnyű
  • Az étel típusa: étel
  • Kalória/fő: 786

Hozzávalók

  • 20 zöld spárga
  • 80 g vajat
  • 1 evőkanál apróra vágott snidling
  • 75 g folyékony krém
  • 1 csipet szerecsendió
  • 6 tojás
  • 300 g omlós tészta
  • só bors

A recept elkészítése

Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (7. termosztát). Húzza ki a tésztát sodrófával úgy, hogy egy formájú kört képezzen (a forma szélének magasságával megnövekszik), és vonja ki vele a formát.

figaro

Süsse a tésztát 20 percig, a termosztátot 180 ° C-ra süllyesztve. Vegye ki a tésztát a sütőből, vegye ki a babot és a papírt (anélkül, hogy megégesse magát!) És tegye vissza a sütőbe 5 percre.

Gyorsan mossa le a spárgát hideg víz alatt. Hámozza meg őket. Távolítsa el a kemény végét, vágja le a hegyeket 4 cm-re a végétől, és a rúd többi részét vágja szakaszokra.