Tojássaláta majonézzel, joghurttal és savanyúsággal
Tojássaláta majonézzel, joghurttal és savanyúsággal gyors és rendkívül ízletes recept. Csodálatos húsvét után, amikor főtt tojásunk van, ideális előételnek, vagy készíthet néhány csodálatos szendvicset 🙂
Több tojásos saláta recept megtalálja itt.
További ötletek az élelmiszerek újrahasznosítása az ünnepek után - Találja meg itt.
Amire szükségünk van a tojássaláta receptjéhez majonézzel, joghurttal és savanyúsággal?
- -12-14 főtt tojás
- -5 savanyúság vagy ecet
- -2 evőkanál majonéz (vagy 1 nyers tojássárgájából, 1 főtt tojássárgájából és 50 ml olajból, citromléből, sóból készül)
- -150 g joghurt (vagy tejföl)
- -só
- -bors
- -zöld kapor
- -1 teáskanál mustár
Hogyan készítsünk tojásos saláta receptet majonézzel, joghurttal és savanyúsággal?
- Készítsen majonézt, ha még nem készült másból. Pontosan utána készül a recept itt.
- A főtt tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk, nem túl kicsi. Vágjuk kockákra az uborkát.
- Készítsük el a mártást: keverjük össze a joghurtot, a mustárt és a majonézt sóval, borssal és apróra vágott kaporral.
- Öntsük a mártást a tojásokra és óvatosan keverjük össze. A só és a bors íze megegyezik.
- Tálalás előtt 1 órán át hagyjuk kihűlni.
Tipp: uborka helyett fánkot használhatunk ecetben.
Ezt egyszerűen előételként szolgálják fel, vagy szendvicseket is készíthet. Szendvicsekhez ajánlom apró kockák vágását vagy reszelését.
Jó étvágyat!
