Tojássaláta rákkal recept EDEKA

Használja receptünket, hogy könnyen elkészíthessen egy egzotikus tojássalátát rákkal, ropogós sárgarépával és kapribogyóval - 25 perc alatt elkészül.

edeka

  • 6 tojás
  • 1 medvehagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 2 evőkanál kapor
  • 40 ml narancslé
  • 1 avokádó
  • bors
  • só
  • 1 ágyas zsázsa
  • 100 g rákfarok
  • 8 pirítós tekercs

Nyolc percen belül forraljuk fel a tojásokat. A sárgájának le kell állnia az áramlásával, de nem szabad keményre főzni sem. Hagyja rövid ideig lehűlni hideg vízben. Hámozza meg a tojásokat és vágja kockákra. A tojás megfelelő főzéséről a "Hogyan kell!" Című videónkban tájékozódhat.

Finoman vágja fel a medvehagymát. Vágja a sárgarépát botokká. Pappírozzunk kapribogyót kaporral, narancslével és avokádó péppel, és sózzuk, borsozzuk.

Óvatosan keverje össze a tojáskockákat, a medvehagymát, a sárgarépa rudakat és az avokádókrémet.