Tök a sütőben 4 recept a klasszikustól a mediterránig

A sütőtök különösen aromás lesz, ha a sütőben főz. Ezek a sütőtök sütemények gyorsan elkészíthetők, és remek köretet vagy főételt készítenek a Hokkaido, a butternut és a.

A sütőtök a sütőben éppen az a dolog, amikor azt akarja, hogy étele gyorsan az asztalon legyen, és nagyon finom legyen. A hokkaido, a szerecsendió vagy a butternut különösen alkalmas sütőtöknek, mivel állaga ideális sütéshez. Megmutatjuk, hogyan készíthet finom sütőtöket az őszi zöldségekből néhány egyszerű lépésben a sütőben. Nem kell meghámozni a sütőtöket ezekhez a receptekhez.

Egyszerűen készítsen 1 sütőtöket a sütőben finom köretként

Nem kell sok erőfeszítés ahhoz, hogy a Hokkaido pumpkin & Co. finom ételét varázsolják a sütőbe. A két változatban - fűszeres vagy mediterrán - a zöldségek gyorsan elkészülnek. A recept így működik:

A fűszeres sütőtök hozzávalói a sütőből köretként

• 1 kis tök (alig 1 kg alatt 4 adag)
• 3-4 evőkanál olaj, sütésre alkalmas
• Só, cayenne por, paprikapor, frissen őrölt bors

készítmény

1. Mossa meg a tököt és vágja ujjnyi vastag szeletekre a bőrével. Mérettől függően a darabokat felezzük vagy negyedeljük.
2. Adja hozzá a kívánt fűszereket az olajhoz, és keverje össze.
3. Helyezze a darabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg a páclével.
4. Süss mindent az előmelegített sütőben, 190 fokon, körülbelül 45 percig. A sütési idő a sütőtök típusától függően változik. Egyszerűen kipróbálhatja, hogy villával végeztek-e közöttük.

Az így elkészített sült tökék kiválóan helyettesítik a burgonyát. De a sült tök finom őszi vagy téli salátán is jól mutat.

Ha a sütőben sütni fogja a tököt, akkor muszáj nem feltétlenül héja. A feldolgozás előtt azonban jól meg kell mosni, és el kell távolítani a magokat.

2 mediterrán sütőtök a sütőből

A sült tök íze egészen más, ha - mint ebben a receptben - paprika helyett néhány friss fűszernövényt, például kakukkfüvet vagy rozmaringot ad hozzá.

Ha szereted a fokhagymát, adhat hozzá egy préselt fokhagymagerezdet is.

Fűszerezzük ismét sóval, borssal és kevés cayenne porral, mindent összekeverünk, megkenjük a darabokat a keverékkel és a fent leírtak szerint sütjük.

3 Sült tök gyökérzöldségekkel kombinálva

A sült tökék elkészítésekor ideális esetben módosíthatja a receptet úgy, hogy különféle gyökérzöldségeket sütőben süt. Egy tál salátával együtt egészséges és ízletes ételeket varázsolhat el különösebb erőfeszítés nélkül.

Hozzávalók (4 adagra)

• 800 g szeletelt tök bőrrel
• 4 sárgarépa, hosszában negyedelve, esetleg ismét a felére csökkent
• 2 répa hámozott és vékonyra szeletelt
• 3, 4 evőkanál olaj, ízlés szerint fűszerek, például só, bors, paprika, kakukkfű, apróra vágott fokhagyma gerezd, vékony karikára vágott hagyma

készítmény

1. Kenje meg a zöldségeket egy tepsiben
2. A fűszereket összekeverjük az olajjal, és megkenjük a zöldségeket
3. A tetejére terítsen hagymakarikákat
4. Kb. 45 percig sütjük 190 fokon, amíg minden megsül és kevés lesz a színe

4 Finoman kombinálva: burgonya és tök gratin

Szereti a ropogós sajtkéreggel ellátott krumplisültet? Akkor imádni fogja ezt a rakott, mert a kombináció remekül ízlik.

---