Tök az összes receptünk - Marie Claire
Hozzáadás az istock kedvencekhez
A sütőtök a cucurbits családhoz tartozó zöldség. Súlya elérheti az öt kilót. Közép-Amerikában őshonos tököt az őslakos amerikaiak már jóval azelőtt megették, hogy Európában 1492-ben létrehozták, Christopher Columbus expedícióját követően.
Melyek a tök diétás erényei?
A sütőtök gazdag antioxidáns tápanyagokban, például A-vitaminban, amelyek elősegítik az immunrendszer fellendülését a hidegcsattanások ellen, mihelyt beköszönt. Káliumtartalma kiválóan alkalmas a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Rostokban gazdag, emésztési és vizelési rendellenességeket is csillapít. Ami a tökmagot illeti, lehetővé teszik magnézium, vas és telítetlen zsírsavak feltöltését.