Tök omlett; LCHF receptek

Vagy kevésbé szimpatikus nyelven, tök omlett. Gyorsan főz, finom és következetes. Néhányszor megtettük ezt a nyarat, és nagyon megtetszett.

2 nagyvonalú adagra

  • 1 kis cukkini (200 g)
  • 4 tojás
  • só, bors, hagymapor
  • zöld, választható
  • olíva vagy kókuszolaj

Daráljuk le a cukkinit, és szórjuk meg sóval. Hagyja 5 percig.

Egy tálban habverővel felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a maradék folyadék által jól összenyomott cukkinit. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, majd öntsük a készítményt. Tegye rá a fedelet, kapcsolja be a hőt, és tartsa az omlettet, amíg az az egész felületre tapad.

LCHF receptek

Tányérra szedve tálaljuk.

lchf

ÖSSZESEN: 450 gramm, 611,6 kalória, 30,6 fehérje, 51,8 zsír, 6,4 szénhidrát, 2 rost
Forrás: http://calorii.oneden.com

Megjegyzés: Ezek a számítások hozzávetőlegesek. Ha szigorú diétát követ, javasoljuk, hogy végezze el saját számításait, a felhasznált betontermékektől kezdve.