Tök palacsinta - 2. hét - Alacsony szénhidráttartalmú sorozat - Syner G

Tök palacsinta - 2. hét - alacsony szénhidráttartalmú sorozat
Amikor unokáim meglátogatnak, palacsinta (palacsinta stílus) szerepel a reggelire vonatkozó kérések listájának tetején. Szeretek alacsony szénhidráttartalmú verziót kínálni nekik, és mindenki finomnak találja ezt a receptet! Micsoda csemege és az évnek jobb időszaka, mint ősszel, amikor tök bőséges!
Tök palacsinta
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 12 perc
Adagolási méret: 3-4 adag
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 2 tojásfehérje
- 2 evőkanál őrölt lenmag
- ½ csésze mandulaliszt vagy vegyes dióliszt
- 1 evőkanál stevia (opcionális)
- 2 evőkanál tökpüré
- 2 evőkanál mandulatej
- Kókuszolaj spray vagy más
- ½ evőkanál ghí