Tök palacsinta tejszínes mártással

A cukkini közönséges zöldség, de ízük csak az elkészítés után nyilvánul meg, más összetevőkkel és fűszerekkel kombinálva. Ha egyszerűen sütjük a sütőtöket, és folyamatosan új módszereket keresünk elkészítésükre, akkor egy csodálatos receptet kínálunk. Az ezekben a zöldségekben található palacsinta kiváló nyári snack, amelyet tejfölös mártással tálalhatunk.

ÖSSZETEVŐK:

-1-1,5 pohár liszt (150g-225 g);

-2 evőkanál napraforgóolaj;

-250 g erjesztett tejszín;

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Mossa meg a cukkinit. Lereszeljük őket.

3. A tojásokat felverjük a sóval. Adja hozzá a tejet és keverje össze újra. Hozzáadjuk a lisztet, és simára keverjük.

4. Kombinálja a tésztát a reszelt cukkinivel, az apróra vágott petrezselyemmel és a napraforgóolajjal.

5. Melegítse fel az edényt. A fényező segítségével öntsük a palacsinták összetételét a serpenyőre, egyenletesen elosztva, vékony rétegben. Süssük meg a palacsintákat mindkét oldalon.

6. Keverje össze a tejfölt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kaprot. A palacsintákat melegen tálaljuk ezzel a mártással.

A tök palacsinta - finom és könnyű - gyorsan az egyik kedvenc harapnivalódá válik. Az ő kedvükért érdemes télire fagyasztani ezt a zöldséget, és egész évben finom ételekkel kényeztetni szeretteit. Ossza meg ezt a receptet! Mindenki csak azt akarja, hogy megtanuljon gyors és ízletes főzést.

---