Az ételek a középkorig tartanak a HuffPost Life-tól
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
A középkorban különös járványok terjedtek a hálátlan talajú vidéken: az áldozatok hallucinációkban szenvedtek, majd a végtagok rettenetes égési sérüléseiben, amelyek hamarosan gangrénessé váltak. A lelkes gonoszságáról beszélünk. Egy úriember, akinek a fiát meggyógyították, miután megérintette a Dauphiné-i Saint-Antoine ereklyéit, létrehozta ott az Antoninék rendjét, amelynek egyik feladata a lelkes gondozása volt. Ezek zarándoklatra jönnek. Sokan közülük felépülnek, ellentétben az otthon élő vallástársaikkal. Saint-Antoine lesz a lelkes védőszentje.
Ma a tudomány egyszerűen beszámol a dolgokról. Különösen nedves évszakokban a rozs, az ergot parazita gomba rendellenesen fejlődik ki. Vazoaktív anyagokat tartalmaz, amelyeket később felhasználnak a terápiában. Túlzott rozskenyérben az ételmérgezés okozza az ergotizmust, más néven „lelkes betegséget”. Zarándoklatra indulva a betegek valójában abbahagyják a helyileg szennyezett kenyér fogyasztását. A boszorkányság tehát semmiért nem szerepel a gonosz keletkezésében, gyógyításában nem más, mint Saint-Antoine.!
A második világháború vége óta a fejlett országokban az emberek már nem szenvednek alultápláltságtól, és ritkábban halnak meg fertőzésekben. De a rák, a szív- és érrendszeri, az allergiás és a gyulladásos megbetegedések előfordulása folyamatosan növekszik. Feltételezzük, hogy ennek az erős tendenciának az okai a nyugati életmódra jellemző környezethez kapcsolódnak. Átalakult táplálékforrások és új étkezési szokások vannak közöttük.
Mindig, a szenvedés és a betegség elviselhetőbb volt, miután okukat azonosították és megtestesítették. Az ételek természetes gyanúsítottak, annyira alkotják mindennap trójai programokat, amelyek képesek a legjobbakkal és a legrosszabbakkal is bevinni "én" -be. Az is igaz, hogy a mérgezés elméletei néha bizonyítottan megalapozottak, ahogy ez végül a lelkes betegség esetében is megtörtént.