Tőkehal "Asia Style"

asia

45 perc

Kalória adagonként

511

ÖSSZETEVŐK
EMBEREK

Kikkoman wok szósz

frissen őrölt bors

Készítmény:

  1. Készítse elő a rizst a csomagolás utasításainak megfelelően.
  2. Mossa meg a tőkehalat, szárítsa meg és vágja darabokra. Öntsön le citromlevet és 4 evőkanál wok szószt, és hagyja rövid ideig meredezni.
  3. A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, negyedeljük és felszeleteljük. Tisztítsa meg és felezze meg a gombákat. Hevítsen 2 evőkanál olajat egy wokban. Hozzáadjuk a tőkehal filét, megpirítjuk és eltávolítjuk. Tegye a maradék olajat és zöldséget a wokba, sütje meg őket is, és időnként megfordítva kb. 10 percig főzze.
  4. Hozzáadjuk a tőkehal filét és a rizst, rövid ideig melegítjük, és ízesítünk mindent a megmaradt wok szószsal és borssal. Közben egy bevont serpenyőben megpirítjuk a földimogyorót, megszórjuk korianderrel és tálaljuk.