Tőkehal; Terápiás központ; Diéta lymphedema lymphedema terápiával lymphedema klinika

A lymphedema jelenleg leghatékonyabb konzervatív terápiája a kombinált fizikai dekongesztív terápia, röviden KPE. Ez a kézi nyirokelvezetésből áll Dr. Rozsda, kompressziós kötések, bőrápolás és az azt kísérő fizikoterápia A lymphedema betegek kezelésében a KPE (kombinált fizikai dekongesztív terápia) mellett a táplálkozás is fontos szerepet játszik közép- és hosszú távon.

diéta

Az étrend megváltoztatása a terápia támogatására

"A diéta során csak a jó hangulat veszít el" - mondja Gerd Fröbe színész. Ha rosszul fogyókúrázol, ez a kijelentés a szöget üti. A lymphedema kezelésében az érintettek gyakran kerülnek abba a helyzetbe, hogy nem önálló táplálkozási intézkedésekkel támogatják a betegség lefolyását, hanem valóban az ellenkezőjét teszik.

Az első lépések

Hosszú távú megoldás csak az étrend megváltoztatásával érhető el. Elsősorban azt kell kideríteni, hogy mi okozza a betegséget minden egyes esetben, és a meglévő „táplálkozási hibák” megakadályozzák-e az optimális terápiát. Legtöbbször a helytelen étkezési szokások olyan okok miatt következnek be, mint "étkezés jutalomként" vagy "étkezés relaxációként". Fontos kideríteni, hogy néznek ki a saját étkezési szokásai, és hol kezdjük a változást. Végül is nem szabad visszafogni a régi étkezési szokásokat.

Viszlát a túlsúlytól

Ausztriában körülbelül 1,5 millió ember van túlsúlyban, körülbelül 700 000 ember súlyosan túlsúlyos. Körülbelül egymilliárd túlsúlyos ember él világszerte, ezért a WHO évek óta az elhízást pandémiának minősítette. Az elhízás az ödéma egyik fő oka. A felesleges zsírszövet lehetővé teszi a testvíz fokozott tárolását. Ezért az első lépésben célzott súlycsökkentést kell végrehajtani a megfelelő mennyiségben.

Konkrétan ez azt jelenti, hogy a fogyást úgy kell megtervezni, hogy havonta körülbelül 2 kg testzsír csökkenjen. 2 kg testzsír körülbelül 15 000 kcal-nak felel meg. Ez napi 500 kcal megtakarítást eredményez. 1 kis sör (0,33 l) és 1 kis hússajt tekercs 500 - 600 kcal-t tartalmaz.

Élvezze az egészséges táplálkozást

A pozitív hozzáállás és a "csinálok valamit magamért" gondolat a legjobb előfeltétele az étrend változásának. Saját étkezési szokásainak megismerése lehetőséget kínál arra, hogy hatékonyan és tartósan megváltoztassa azokat.

Főszakácsunk receptgyűjteményt készített a lymphedema betegek speciális igényeihez. Receptgyűjtemény

Kövér elfogyott - az izmok maradnak

Az izmokat a fogyás során fenn kell tartani vagy fel kell építeni. Ez azt jelenti, hogy az anyagcsere alapszintje (kalóriaégetés a létfontosságú testfunkciók fenntartása érdekében) megmarad - a jo-jo hatás nem jelentkezik. Az izmok a vénás és nyirokrendszert is támogatják, ezáltal a felgyülemlett folyadék eltávolítását a testben.

A napi menüben nem szabad elhanyagolni a fehérjét, az izmok építőanyagát: ideális esetben 0,34 g fehérje/testtömeg-kg + 30% biztonsági tartalék (stressz, mozgás) + 30% -os pótlék (felszívódás elvesztése).

A minimális fehérjeszükséglet 0,6 g testtömeg-kilogrammonként. z. Pl .: egy 65 kg testtömegű nőnek napi minimum 39 g fehérjére van szüksége.

Gyógynövények só helyett

Az étkezési sóban található nátrium megköti a vizet a szervezetben. Ezért: Ha túl sok sót fogyaszt, akkor felesleges testnedveket tárol, és így fokozza az ödémát. A túl sok só szintén növeli a vérnyomást - ez vonatkozik a gyógynövényes sóra, a tengeri sóra és a himalájai sóra is. Naponta 1 teáskanál só (kb. 5 g) felel meg az ajánlott napi mennyiségnek. Az olyan ételek, mint a sajt vagy a készételek, a kész mártások stb. Sok sót tartalmaznak. Ezért a friss ételeket lehetőség szerint természetes formában kell használni. Kerülje a sót, de ne spóroljon a gyógynövényekkel és a fűszerekkel.

Napi 2 liter

Ha sok folyadékot fogyaszt, akkor automatikusan nem tárol több vizet a testében - éppen ellenkezőleg. A napi körülbelül 2 liter elegendő mennyiségű ivás "öblíti" a vesét és egészségesen tartja őket. Nem akarsz megtenni egy pohár becsület nélkül? Nem kell. Hébe-hóba 1/8 liter bor vagy 0,3 liter sör nincs negatív hatással a nyirokbetegségre.

MCT - a speciális zsír

A középláncú trigliceridekre (közepes láncú trigliceridekre) utaló MCT zsírokat emésztési folyamatuk során nem kell a nyirokereken keresztül elszállítani. Ez azt jelenti, hogy a nyirokfolyadék kiáramlása nem akadályozott, ha fennáll a nyirok torlódása. Az MCT zsírok így támogatják a jó terápiás sikert. Az MCT zsírok gyengéd sütéshez használhatók 150 ° C-ig, míg az MCT olajok ideálisak salátákhoz. Az MCT termékek jó egészséges élelmiszerboltokban kaphatók, és gyermekek számára is alkalmasak.

Táplálkozási oszlopok ödémában

  • Célzott fogyás nátrium korlátozás
  • naponta legfeljebb 5 g konyhasó
  • 2-2,5 liter alkoholmentes, lehetőleg cukormentes folyadék naponta
  • Helyes fehérjebevitel/kiváló minőségű fehérje
  • 0,6-0,8 g fehérje/testtömeg-kg/nap MCT zsírok (közepes láncú zsírsavtartalmú zsírok)

Példa napi tervre:

  • Reggeli: 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér 2 szelet sajttal (15% nedvességtartalom), 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér MCT margarinnal, lekvár, 1 csésze kávé
  • Ebéd: 1 tányér spagetti paradicsommártással (bazsalikom, oregano, kevés só), 1 kicsi. Tál saláta (1/2 evőkanál MCT olaj, fokhagyma só helyett)
  • Vacsora: Hideg tányér: 2 szelet kenyér, 2 lap Krakauerwurst kolbász, 1 paradicsom, 1 teáskanál MCT olvasztott ék, 1 pohár író

Ezenkívül az "Osztrák Onkológiai Társaság" ajánlásai, valamint az Osztrák Táplálkozási Társaság (ÖGE) és az Osztrák Táplálkozástudományi Akadémiai Intézet kiegyensúlyozott táplálkozásra vonatkozó ajánlásai a betegek rákos műtétek utáni táplálkozására vonatkoznak. A walchsee-i Wittlinger terápiás központban nagy figyelmet fordítunk az ételek kíméletes, kiegyensúlyozott, alacsony sótartalmú és mégis ízletes elkészítésére.