Tökéletes fogyókúrához; Rebarbara torta habgal; avokava
Kéregtorta rebarbarával - ideális diétához, mert szénhidrát és finomított cukor nélkül, és valami ízletes ízben!
Emellett gluténmentes és felborított anyagcsere egészséges zsírokkal és rebarbarával.
Mit kell tenni ahhoz, hogy okos legyünk diéta nélkül, elveszítsünk néhány kilót és karcsú alakot tartsunk?
Egyél okosan, értelmesen és felesleges éhség nélkül, ami romboló hatással van a testünkre, és megzavarja az anyagcserét és a hormonrendszert.
A rebarbara teljes évszakában egy teljesen karcsúsító szénhidrátos és finomított cukros ropogós süteményt kínálok nektek, amelyet sajnálkozás nélkül ehetünk.
Gyorsan eltűnik, mert ízletes, bár kissé "megcsalt" 🙂

- 1 csésze mandulaliszt
- 3/4 csésze kókuszliszt
- 2 evőkanál kókuszolaj (lehetőleg finomítatlan)
- 2 tojássárgája organikus csirkéből (habosra hagyva süteményhez)
- 1 evőkanál xilit vagy Stewii
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál hideg vizet
- Egy csipet himalája só
- 800 gramm rebarbara
- 1 közepes alma
- 1 evőkanál vaj (ghee)
- 1/2 csésze stevia (nagyjából a tészta édességének előnyös szintjétől függően)
- 1 teáskanál zúzott narancshéj
- 1-2 evőkanál őrölt lenmag/hasított mag
¾ tészta torta vastag hálós reszelőn. Kenje meg a tepsi alját (18-20 cm átmérőjű) és süsse kb. 10 percig 180 Celsius fokon.
A torta körülbelül 20 percig tart (amíg virágzik az ég) 180 Celsius fokon.
Sajnos a rebarbara hajlamos gyorsan túlmelegedni, és megkopja a pézsma állagát. Ha több zöldségünk van, azokat okosan felhasználhatjuk az Metabolikus Mus elkészítésére. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a torta gluténmentes, ugyanakkor nagyon gyengéd és óvatosnak kell lennünk, amikor felvágjuk.
Ízletes egy csésze kedvenc kávéval vagy egy golyó vegán kókuszfagylalttal cream
És aki azt mondta, hogy a "diétán tartás" megtagadja magának az örömöt?
Csak annyit kell tennie, hogy megalapozott étrendi döntéseket hozzon;)
Jó tudni:
rebarbara, különben valóban zöldség. Nagy mennyiségű káliumot, nátriumot, magnéziumot és C-vitamint, de oxálsavat is tartalmaz. A túlzott fogyasztás kalcium felszívódást és kalcium-oxalát felhalmozódást okozhat a vesében (ami vesekőhöz vezet). Vesebetegségben és reumában szenvedőknek kerülniük kell a rebarbara fogyasztását. A túlzott fogyasztás hashajtót okozhat.
A rebarbara masszához mindig adok egy almát - tele pektinnel és rostokkal, ami kiegyensúlyozza a fanyar és savanyú rebarbara ízét. A narancs bőre tisztaságot és frissítően egzotikus hangulatot kölcsönöz.
Apróra vágott lenmag vagy hasított mag sűrűsödik számunkra, ami "ritkás" lehet, mert a "gyümölcslé" és a rebarbara leve.