Tökéletes reggeli idő, mennyiség, megfelelő étel - egészség

A legtöbb német (39 százalék) otthon reggelizik, minden negyedik (26 százalék) csak a munkahelyen. Néhányan gyorsan megerősítik magukat a munkába menet (tíz százalék), vagy akár teljesen el is hagyják a reggelit (kilenc százalék, a kereskedelmi egészségbiztosító felmérése, 1041 résztvevő).

megfelelő

De hogy néz ki valójában a tökéletes reggeli? A BILD.de Sven-David Müller táplálkozási szakembert és dietetikust kérdezte.

IDŐ. Mikor van a legjobb idő reggelizni?
Müller: „A reggelinek nem kell konkrét időpontot adnia. De fontos: Rendszeresnek kell lennie. Azok, akik fizikailag dolgoznak, profitálnak a jó reggeli reggeliből. De: Senkinek NEM kell reggeliznie. A test mindig felpörög - reggelizés nélkül is hatékony. És sok ember annyira jól táplálkozik, hogy nem kellene reggeliznie. "

MENNYISÉG. Mennyit kellene enni?
Müller: „Ez a súlytól függ - a reggelinek a napi szükséglet egyharmadát kell kalóriában tartalmaznia. Nak, nek hívják: A kövéreknek reggelire 400–500 kilokalóriát kell fogyasztaniuk, a normál testsúlyúakat 600–700 kcal-ot és az alacsony testsúlyúakat, a serdülőket vagy a kemény munkásokat 750–1000 kcal-mal. ”

IDŐTARTAM. Milyen gyorsan mehet a reggeli?
A túl sok rohanás egészségtelen. Fontos, hogy ne dobja le a reggeli pohár tejet, és ne zabálja fel hektikusan a zsemlét. Müller: „Szánjon legalább 15 percet a reggelire. Különben nem veszi észre, hogy jól érzi magát. "

ESZIK. Milyen ételeknek kell lenniük a reggelizőasztalon?
Müller: „A rostban gazdag gabonatermékek (kenyér vagy müzli), a friss gyümölcs és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek (joghurt, kvark, sajt) ideálisak. Ezen felül olyan italok, mint ásványvíz, tea, hígított gyümölcslé vagy egy pohár tej. Fogyasszon minden második nap egy tojást - vitaminokat, ásványi anyagokat és lecitint tartalmaz, amely fontos az agy számára és csökkenti a koleszterinszintet. "

VITAMINOK. Melyik gyümölcs alkalmas reggelire?
Müller: „Bármilyen fajta. Legjobb a friss gyümölcs a bőrével. Ideális az alma, a szőlő, a banán és a bogyós gyümölcs keveréke, amelyet müzlibe vagy kvarkba keverünk. De vigyázzon a lével - legyen az frissen facsart vagy kész. Kalóriabomba! Alternatív: Gyümölcslé spritzerek. "

Érdekes is

NINCS IDŐ. Ha nincs más út - mi a legjobb last-minute reggeli?
Ha kevés az idő, akkor ihat egy pohár tejet, kakaót vagy gyümölcslevet kenyérrel vagy kétszersültvel. Amint reggelre jut némi idő, mindenképp igyon snacket az étkezések között! Ellenkező esetben a testnek elfogy az energiája.