Tökéletes trükk a túlfőtt rizs utolérésére

túlfőtt

Jó hír azoknak a szakácsoknak, akik allergiásak a pontos főzési időre és a pontos időzítésre: A CuisineAZ tökéletes tippet talált az Ön számára a túlfőtt rizs pótlására !

Hoppá, elfelejtette beállítani az időzítőt, és túl hosszú ideig hagyta a fazék rizst a tányérokon. Eredmény: nemcsak a serpenyő túlcsordult, de a rizs is túlsült !

Ne essen pánikba: még akkor is, ha a rizs olyan ragacsos, mintha ázsiai ragacsos rizs lenne, drasztikus és szupergyors módja van ennek pótlására! Valójában csak annyit kell tennie, hogy a túlfőtt rizst hideg víz csapja alatt lefuttatja. Nem csak hideg víz azonnal leállítja a főzést, de ez az öblítés is lehetővé teszitávolítsa el a felesleges keményítőt a rizstől, nagyon ragacsos és pépes megjelenéséért felelős.